台湾零售观察:是谁颠覆了屈臣氏和家乐福?(4)
渠道:1)大店模式。增加顾客停留时间;2)商圈特色店。按主要客群的偏好,调整商品/服务结构。线下渠道虽然做不到千人千面的个人维度定制化,但可以做到人群维度
商品:1)结合子品牌/代理品牌的商品。重塑便利商店陈列的商品/服务结构,拓宽其商品库;2)增加高频商品咖啡与茶。台湾消费者几乎每人每天都需饮用,透过高频商品使顾客天天走入门店;3)商品+服务。统一超商积极拓宽虚拟服务,如缴费、售票等,让便利商店成为生活服务便利站
三 笔记 | 案例二:逆袭屈臣氏的宝雅
1、企业概况
宝雅于1999年正式名为宝雅百货公司扩增其营业项目。宝雅在台湾南部起家,经历10+年的发展,成为台湾近年来发展最猛的直营式连锁女性小百货。宝雅目标客群为15-49岁女性,以社区大店模式逆袭外资品牌屈臣氏,成为其近年来的主要竞争对手,2018年全台总店数182家。此外,宝雅是目前台湾最大的发饰、袜子销售渠道,光基本款发夹年售500万只,发饰和袜子的商品种类超过1000种。
在营收方面,2017年宝雅整体营收为29.33亿人民币,年增长率6.75%;平均单店年营收为1622万人民币。在盈利方面,2017年宝雅营业毛利为12.62亿人民币,年增长率11.18%;毛利率为42.82%;税后净利为3.11亿人民币,净利率为10.78%。在运营效率方面,存货周转率为3.06次,存货周转天数为119.28天。团队规模方面,目前门市、管理人员合计约3736人。
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