天味食品：让世界爱上四川美味(3)

　　数据显示，我国的复合调味料市场近年来呈现出快速增长态势，其市场规模从2013年的557亿元，增长至2017年的1091亿元，年复合增长率为15.83%。然而，与欧美、日本等发达国家的调味品市场中以复合调味料为主的情形相比，我国复合调味料的占比还相当低，仅1/3左右。

　　这也意味着我国复合调味料市场还有非常大的发展空间与潜力。专家分析，随着新一代不擅下厨的90后年轻消费者逐步进入厨房，复合调料行业的整体消费还将持续增长，消费需求也将呈现多样化趋势。而在中式复合调味料的现有格局中，川菜调味料占比最大。

　　邓文对天味食品做大做强充满信心，他说，公司上市后，要在行业中拉开与其他企业的差距，牢牢锁住龙头企业的地位。他透露，今年在营销上还会有大动作，渠道要进一步下沉，经销商还要增加，达到1000家左右。同时，还将着重打造电商平台，形成行业内最强的电商团队，实现线上线下资源整合。

　　他表示，除了深耕传统市场、巩固渠道地位外，同时还要全面发力通用餐调、定制餐调等新兴业务。

　　而研发出适销对路、具有生命力的新产品，是邓文思考得最多、也最乐此不疲的事。他说，要在充分调研市场的基础上，每年推出1—5款新品。为此，天味食品舍得投入，过去几年，每年研发费用都超过2000万元。

　　“必须把最好的食材、最优的口感呈现在消费者面前，好味道始终如一。”“每一袋成品都是一份灌注天味真心的礼物。”他总是这样说。

　　“好风凭借力，送我上青云。”A股上市，无疑是对天味食品过去十几年不懈努力的肯定，也是对这家川味复合调味料行业龙头企业的大力支持。可以想见，未来天味食品必将迎来快速发展的大好时机，越来越多的消费者将会爱上天味食品带来的正宗四川美味。(完)