昆虫或将成人类新食物？云南人：我们早已赢在起跑线（6）(2)
据外媒报道，由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标，科学家们已经将目光投向了昆虫。
图为全国各地胆大的游客集聚云南，在巨型餐桌前品尝重达1吨的昆虫宴。 陈超 摄
科学家们认为，可食昆虫最有潜力成为人类的新食物。联合国粮农组织的资深专家朱莉娅·缪尔表示，昆虫营养又环保。
昆虫将成人类新食物？在网络上，简直炸开了锅。许多网友纷纷表示：宁愿饿死、看了就恶心有助于完成减肥大业、为了不吃虫今后要抱紧袁隆平爷爷大腿、多养鸡吃鸡蛋不好么……
其实，亲们不必大惊小怪的呀，朝中国西南看，云南人不是早就实践了嘛。在吃虫这个方面，云南人已经赢在了起跑线，有图为证：
图为云南的各种油炸昆虫。陈超 摄
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责任编辑：刘彦玫
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