合肥“朋友圈美食”调查③：“网红美食”何其(2)

“美食微商的注册过程，不需要验证任何相关许可证，有些甚至没有实体店铺，消费者在购买时往往只注重外观和口感，完全忽略了商家的相关资质。”周建玲委员表示，经营者是否有营业执照，从业人员是否有健康证，烹调卫生条件是否达标，食材进货、保鲜是否合格等等方面，想要查证也有很大难度。“因此一旦发生食品安全问题，很难追究食品售卖方的相关法律责任，消费者也往往难以获得赔偿。”

目前，我国针对第三方平台销售食品的问题暂无明确监管部门。工商部门负责对外经营商户的监管工作，但家庭经营不在管理范畴之内;食品卫生监督部门负责稽查有实体门店的餐饮单位，但通过微博、微信等网络平台进行销售的虚拟店家并不在列;质检部门只对具有一定生产经营规模，并已取得许可证的经营者进行监管。况且微信朋友圈作为社交平台，并不是严格意义上的网络食品交易第三方平台，因此在朋友圈出售美食的微商，还暂时处于无监管的“真空”地带。

今年“两会”，周建玲提交了《关于加强微商食品安全监管的建议》的提案。其中不仅对微信食品存在的问题和原因进行了分析，也对如何加强行业监管提出了行之有效的建议。

“要想实施有效监管，必须做到政策法规先行。”周建玲委员表示，应该尽快出台有针对性的法律规定实施细则，进一步完善体制机制建设，落实主责单位，理顺监管主体间的协调合作关系，形成齐抓共管的良好局面。“同时在准入门槛的提高、真实身份的查验、经营证照的核查办理等方面加大管理力度，采取先办证、再经营的措施，从源头规范经营者的经营行为，对出现问题的单位和个人坚决处理，绝不姑息。”(摘自1月26日《西安日报》)

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