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甜蜜素致癌致畸?专家:摄入量不超标不会危害健康(2)

2019-04-05 23:07栏目:健康

  甜蜜素作为我国的合法添加剂,在酒类产品中只能用于配制酒,配制酒又称调制酒,是一种混合的酒品。如果在白酒中使用甜蜜素,就属于超范围添加,是一种违规行为。

  中国食品发酵工业研究院酿酒与传统发酵部副主任李红表示,与配制酒不同,白酒是按照传统的工艺生产的,要求不允许加非白酒发酵产生的外来物质,如香精、香料,包括甜蜜素在内的各种甜味剂都是不允许添加的。

  阮光锋表示,按照我国现行的食品添加剂使用标准白酒是不允许添加甜蜜素的。“在白酒中加入甜蜜素,一来可以提升白酒的口感,二来还可以降低生产成本。所以,一些企业可能会违规在白酒中加入甜蜜素。不过,也不排除是其他原辅料使用不当带入。具体原因还需要监管部门进一步的调查。”

(责编:董童、杨迪)