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最美不过人间四月天,无锡这些地方的美食让你

2019-04-03 19:21栏目:健康

最美不过人间四月天,无锡这些地方的美食让你不负大好春光!

2019-04-01 16:52 来源:壹搭无锡 古镇 /江南 /鼋头渚

原标题:最美不过人间四月天,无锡这些地方的美食让你不负大好春光!

人间四月天,江南意悠悠

青山绿水 草长莺飞

空气中盈盈浮动的,是食物绵长的暗香

最美不过人间四月天,无锡这些地方的美食让你

今天壹搭君为大家盘点惠山古镇和鼋头渚、蠡园周边的美食,希望游园赏花的你可以不辜负美景和美食!

惠山古镇篇

最美不过人间四月天,无锡这些地方的美食让你

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老曹小吃铺

最美不过人间四月天,无锡这些地方的美食让你

位于惠山古镇深处的这家老曹小吃铺,

以味美的豆腐花闻名全城,

从锡惠公园到惠山横街再到惠山古镇,

老曹的豆腐花已经营了二十多年,

老曹的这碗豆腐花,上过江南晚报,

新周刊,电视,

堪称“古镇小明星”

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他们家豆腐花的灵魂是瓦罐里,

一直煨着的浓厚酱油膏,

“咕嘟咕嘟”永远小火煨着......

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小葱,榨菜,虾米,

紫菜混合熬制的老汁酱油,

热乎烫口的豆腐花滑过喉咙,

像暖流一样直达味蕾深处。

店铺信息

店名:老曹小吃铺

人均:10-20元

地址:惠山古镇长寿里20号

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茶飘香

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沿着古镇进去,

没走几步右手边就是小小的一间店铺,

盈盈的灯光在春日里直暖到人的心里去,

撩开门帘走进去,

铺面而来的温馨包围了整个人。

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小小的店面布置得精心,

木质的桌椅简单干净,

墙上的绿植错落有致,

荠菜馄饨个大皮薄,

咬下去是满口的荠菜鲜肉馅儿,

清爽鲜美的味觉在舌尖弥漫。

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香菇、鸡蛋、肉丝、笋丝,

巧妙地搭配出酸辣鲜香,

酸辣汤可口又开胃,

是记忆里的味道。

店铺信息

店名:茶飘香

人均:15-20元

地址:惠山古镇绣嶂街51号

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惠山豆腐花

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来惠山古镇一趟心心念念惦记着的,

毫无疑问的就是惠山豆腐花了。

除了老曹家,这家豆腐花也比较出名。

方木桌、圆木椅,古色古香。

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咸豆腐花搭配着紫菜,

黑、白、绿,相映成趣,

豆腐花入口即化,

是鲜咸熟悉的味道。

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甜豆腐花有淡淡的甜味,

更多的保留了豆腐花原有的风味,

洁白嫩软的豆腐花颤巍巍装在碗里,

口感凝滑,细腻甜美。

店铺信息

店名:惠山豆腐花

人均:6-10元

地址:惠山古镇横街13号

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青山饮食店

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无锡人爱吃汤团,一口冒着热气的大铁锅,

白胖的汤团在锅里煮,

尖的圆的代表不同的馅。

这家青山饮食店,是之前开在马路对面,

通惠西路上的青山汤圆店。

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三个手法熟练的阿姨负责包汤团,

芝麻、肉馅、菜猪油、豆沙、萝卜,

号称正宗五色汤圆。

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肉馅是紧实的一粒,

浓油赤酱的口味配上一点鲜甜,

正宗无锡味道。

芝麻馅的汤团,咬开内馅就流了出来,

还有浓郁的芝麻香气。

除了汤团、还有无锡人爱吃的玉兰饼。

最美不过人间四月天,无锡这些地方的美食让你

店铺信息

店名:青山饮食店

人均:5-10元

地址:惠山直街锡惠公园入口处旁

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朱顺兴油酥店

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油酥饼是无锡鼎鼎有名的民间小吃。

50年代,光惠山脚下一带就有了

十几家做油酥饼的铺子,

油酥铺子多是前店后作坊形式经营。

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现如今依然活跃着的要数

惠山直街上的朱顺兴油酥店。

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朱家的油酥用的科室祖传秘方,

纯手工制作、烘烤,色泽金黄,

味道咸甜适中,

口感酥松宜人,风味素香独特。

还有金灿灿的油金果、油酥酥的开口笑,

还有松脆的锅巴、酥香的蛋卷、

金刚肚脐腊烧片,口口都是无锡味。

店铺信息

店名:朱顺兴油酥店

人均:10-20元

地址:惠山古镇秦园街13号

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新万鑫银丝面

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新万鑫银丝面可是家老字号,

前身是新万兴。

是与拱北楼和王兴记齐名的点心店。

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银丝面手工复杂,汤底也十分讲究。

好吃才是生意真正的保证。

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银丝面“白如雪、细如发”,

清汤不含任何添加剂,

配上五花八门的浇头,

面条爽滑劲道,入口鲜香四溢。

店铺信息

店名:新万鑫银丝面

人均:20-30元

地址:惠山古镇绣嶂街74号

鼋头渚篇

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