人造肉上市了！首款比猪肉贵6倍，A股狂涨！网友：真的好吃么？(3)
2019-10-25 09:11栏目：美食
在收入构成中，火腿业务是占比较大的主营业务，但这几年，火腿业务的增长却十分发力。数据显示，火腿业务最高年收入为2014年度实现营收1.99亿元，最低年收入为2016年度实现收入1.4亿元，总体在1.4亿元到2亿元之间波动。
而从公司业绩看，金字火腿的表现也十分平淡。从2010年到2016年之间，净利润一直在0.2亿元到0.5亿元之间波动。2017年，公司因收购中钰资本，净利润突破1亿元，但随后2018年却出现了由盈转亏。
此前，为了寻找新的利润增长点，金字火腿先后涉足煤炭、新能源以及金融产业，但却并未出现突出表现。
2016年，金字火腿以4.3亿元受让中钰资本43%的股权。同年12月，金字火腿以1.6亿对中钰资本增资，取得8%的股份，前后合计持有中钰资本51%的股份，取得其控制权，纳入合并范围。
彼时，金字火腿希望以做中国大健康行业的资源整合者为目标，借助中钰资本所拥有的医疗资源和平台来转型医疗和大健康产业。
但收购资产表现并未取得公司的预期结果。2017年中钰资本实现扣非后净利润仅1281.39万元，远远低于承诺业绩的70%。随后中钰资本选择回购金字火腿所持股份。
主营业绩乏力、转型多次告吹，也让金字火腿开始选择人造肉这一新兴产业进行转型。不过投资者对新兴的市场空间、公司能否借助人造肉概念提振业绩仍存疑虑。
此外，从公开信息显示，公司创始人所持股份已经高达九成以上、其他主要股东的质押比例也非常。
有券商分析师指出，中国肉制品消费市场的70%都是热鲜肉和冷冻肉，而人造肉主要包括肉排、香肠、肉丸等冷鲜肉，中国消费者的接受度较低。 另有机构人士指出，借助概念炒作形成的市场风口，如果最终缺乏实际的业绩支撑，风口还是会停止，投资者对其中存在投资风险仍需警惕和防范。
（责任编辑：唐欣欣 HN060）