避免食物浪费出新招 澳大利亚一超市用剩面包酿

    中新网9月9日电 据澳洲新快网报道，为了避免食物浪费，澳大利亚大型超市沃尔沃斯采取了一项新计划，拟将其未售出的面包酿成啤酒。

    报道称，因为有超过350公斤的剩面包将不会被丢弃到垃圾填埋场，转而进入酿造桶中制成啤酒，沃尔沃斯将这种新型啤酒称为“第一个循环经济的啤酒”。