默小姐美食：“高颜值”、“无添加”的低糖手工月饼

手炒馅料，奶香十足

默小姐美食：“高颜值”、“无添加”的低糖手工月饼

中秋团圆之夜，玉兔穿越星空奔向月亮，带回百种祝福，那会变的是月亮，而不变的是思念。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，可以说是中秋节当天每个人都必吃。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

现代人嘴巴越来越刁钻，又注重养生,月饼虽好，却因为多糖多油，还有馅料来源等问题，让人们对月饼的制作工艺越来越挑剔。烘焙盛行，手工月饼在中秋节又掀起一股小资热潮，默小姐美食日记——“高颜值”“无添加”的低糖手工月饼，目前已经横空出世，为都市白领提供一份满意的选择。

传统广式月饼、中式蛋黄酥、港式奶黄金沙、广式月饼方方面面兼顾到，最火的奶黄流心从皮到馅都是自调自炒，不甜不腻，奶香十足，另外蛋黄酥今年全新配方，解锁了新造型后是不是颜值上更霸气了呢，礼盒有简装和精装。

非流水线生产，纯手工制作，探寻优质原料，用心挑选食材，只为每一口都吃得安心的面包，精选面粉、鸡蛋、植物油，凝聚匠心工艺，在乎每一个细节，只为做好每一个月饼，带给你货真价实的美味，暖心设计里和全新包装设计简约清新，配有精美礼袋，方便贴心送长辈，简约大气。

其中，广式月饼饼皮配料，排除了动物性油脂采用了植物油，同时很大程度上减少了转化糖浆的量，来控制甜度，真正做到低糖低脂。馅料配方均为低糖配方，老人小孩都能放心食用，传统玫瑰豆沙味，细腻清香；油润的咸蛋黄配合软糯的莲蓉馅，满口莲香，柔软浓滑；椰蓉椰香十足，柔滑少渣；浓郁黑芝麻，厚纯不油腻；蔓越莓的酸甜搭配红酒的清香，口感独特。

当然还有新时代网红“五仁月饼”来咯！它曾是小时候的阴影口味，为了打破这个固有想法，配料食材的搭配真的很重要，超过十种干果果脯的组合，一看就是超有料的，当然成本也是蹭蹭蹭地上涨，口味惊艳哦！包含芒果干、杏脯、蔓越莓、葡萄干、山楂干、大杏仁、山核桃、松子、夏威夷果、南瓜子、葵花籽、腰果、芝麻等超过10种干果果脯，另外添加特殊调制的玫瑰蜜，在传统口味的基础上创新，绝对是超多料升级版“五仁月饼”！