餐饮美食6月抢鲜呈献，万名食材采购商邀约上海(2)

了解中国水产市场的新动态，旨在为全球各地的海产供货商及买家提供一个交流平台，协助他们于上海、中国内地及亚太区市场发展业务，开拓商机、共创双赢

生鲜配送及冷冻冷链冷库技术装备

近年来，生鲜电商企业发展迅速，生鲜配送行业得到了政府与业界的高度关注。据专家预测，我国生鲜电商市场具有近万亿元人民币的潜力，被称为是中国电商下一个千亿市场。据国务院办公厅公告，冷链物流行业也被提上国务院重点工作安排的议程，明确表示要健全食用农产品和食品冷链物流建设和运行标准，提高冷链物流水平。在国家对产业政策支持推动下，国内外资本巨头纷纷进入该领域，未来五年生鲜冷链配送市场需求巨大。

食品加工技术及装备

随着人们对饮食文化要求的提高，消费者越来越强的食品安全意识，以及食品食材、饮料、酒类和果蔬等食品业的日益兴旺，为我国食品机械和包装技术行业发展创造了新的机遇。据食品工业协会数据资料，未来十年，中国的食品消费将增长50%，价值超过万亿美元；食品行业产业链整合，包装技术企业升级换代，都将直接带动食品机械行业推陈出新，并迅速崛起。

葡萄酒及烈酒

中国是全球酒类消费的超级大国。除传统白酒之外，进口葡萄酒与烈酒、日本清酒以及精酿啤酒的市场份额在过去的几年中增长势头相当迅速。如雨后春笋般崛起的酒吧，和不断增长的消费数据都显示着中国酒类市场的巨大潜力。在2019 High-end Wine系列展会上，除了传统的B2B展区之外，我们还将设立B2C专区，一带一路葡萄酒大赛、上海名酒节、智利、乌克兰葡萄酒品鉴会、澳大利亚葡萄酒酒庄投资推介会及晚宴、意大利、法国、西班牙葡萄酒专场品鉴会赛事活动配合，热烈欢迎国内外各酒商前来参观、品鉴！

餐饮设备食品饮料

为满足中国和亚洲市场对高品质食品、饮料、酒店、餐饮等需求的增长，将拥有丰富的卖家、买家资源以及精彩纷呈的配套活动，为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台！

酒店餐饮耗材

为业内人士提供了一站式推销和信息融合的平台。基于长三角地区便捷的地理位置，以及公司系列展累积的深厚国内外买家资源，展会将以上海为中心，覆盖整个华东市场，成为链接高端市场与终端买家的桥梁，推动酒店与餐饮用品产业健康发展。展会旨在为国内外中高端酒店和餐饮采购商、国内外经销商、提供一站式采购解决方案和拓宽海外渠道的贸易平台。

餐饮连锁加盟

作为华东地区餐饮连锁加盟投资市场的风向标展会——上海品牌餐饮连锁加盟展，是创业精英以及行业优质资源的汇集之地，在餐饮连锁高速发展的几年里，我们见证了一大批优秀的新锐品牌崛起，成为市场当中新生力量；并且展会规模和观众数量屡创新高，丰富的业态分类，由低到高的经营门槛，满足观众各种加盟投资能力与兴趣，展会得到观众与展商的一致好评。我们致力于打造以餐饮行业为重要服务领域的连锁加盟盛会！

上海火锅美食节

火锅，作为我国餐饮业的美食，经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。据相关机构预测，今年的火锅营业收入将达到7万亿元，到2020年将超过10万亿元；在火锅行业迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁经营的区域不断扩大，企业规模和实力不断增强，知名品牌不断涌现，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。而越来越多的人们追求‘吃出新鲜、吃出健康’，出于满足各种各样的消费者需求，对整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的进行提升，从而维持自身品牌的良好发展。

2019年4月初，展会销售面积已超过去年，部分参展商还在选择和上海餐博会组委会协调参展位置，从事展览行业近10年的专业团队服务于各地参展商，客户的满意是我们一直所追求的目标，欢迎食品食材行业客户前来参观、参展！

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