饮食成问题我们来“养你” 三个年轻人组成早餐
2月12日凌晨2点半,梁文浩、马万里、刘杰从行军床上一骨碌爬起来,认真洗漱完之后,戴上口罩冲进厨房,各自忙碌起来。此时,包头市昆区甲尔坝农副产品批发市场里一片漆黑,只有二卿食品加工店内灯火通明,3个人就像打仗一样,和面、烙饼、煮粥、加工各种肉食和蔬菜。
6点50分,分装在6个大保温箱中的早点被抬上梁文浩的汽车,在天色微明中,3个人向着目的地出发。
7点10分,民族东路高速路出口,马万里、刘杰提着一大箱早点放到执勤休息室中,叮嘱执勤的人员说:“大家趁热赶紧吃,口味不符合平时习惯的,你们不用客气和我们说,明天就给你们调整。”值守在这里的交警、城管执法队员等纷纷敬礼。
下一站是青山区先锋道街道。车停下的一瞬间,马万里、刘杰麻利地下车、提箱、送早点。站岗执勤的社区工作人员和志愿者拿到还烫手的粥和夹肉饼时,高兴地说:“这是我们吃得最舒服的爱心早餐。我们会把你们的温暖化成打赢疫情防控阻击战的力量。”
8点,最后一箱早点送到了乌素图街道,梁文浩、马万里、刘杰的“后勤保障”终于告一段落。梁文浩说:“这样特殊的时候,相信我们每个人都付出力量,疫情防控的胜利就不远了。”
没有回店里,也没有回家,他们要接着去采购,明天、后天、大后天……他们要一直坚持到防疫阻击战的最后胜利时刻。
梁文浩介绍,去年他和好朋友马万里决定做食品加工生意,今年1月相关手续全部办完,就等春节后开始营业。疫情发生后,两人非常关注我市的疫情防控情况,最初想去社区做志愿者,但是获悉奋战在防控一线的工作人员很多要么吃不上早点,要么将就吃点方便食品后,梁文浩、马万里立即决定利用自身优势,给防控人员做早餐,送早餐。
说干就干,2月2日两个人开始采购,由于雇不上厨师,他们就联系了肉菜的半成品厂家,自己做面食、熬粥,加工夹肉饼。
了解到3个执勤点每天有近200人值守,他们做的份数就定在了200份。为了保证食材的新鲜和热乎,两人从2点就开始忙碌。送到第三天的时候,好朋友刘杰知道他们俩实在太忙了,就加入其中。3个人白天采购、前期加工,一直要忙到21点左右才能睡觉。临时居住地没有床,他们就弄来了行军床,从2月3日开始就没有回过家。
其实,由于3个人都在从事个体经营,最近一直没有收入。但开始免费做爱心早餐后,他们为了保证质量,购买的全是最好的食材,每天的消耗都很大。但梁文浩说:“当初做的时候我们就做好了准备,绝对不会放弃。”(记者 赵永峰)