国人膳食营养现状严峻 提升营养素养迫在眉睫(2)

　　谈及当前社会普遍关注的减重问题，中国营养学会副理事长兼运动营养分会主任委员常翠青表示，对于已经超重的人群提倡的原则首先是要多动，在多动的基础之上要会吃，对于当前普遍流行的不吃主食、肉类敞开吃，或者说现在特别时髦的所谓“生酮饮食”并不科学。“我们要通过找原因去解决问题。找到原因，根据原因减控能量，通过平衡膳食使体重比较安全地减下来。”

　　为帮助公众正确认识营养素与健康的关系，来自主管部门、营养学界、媒体、专家、企业都在共同努力，国家市场监管总局等13部门的“百日行动”，中国营养学会发布的“居民营养素补充剂使用科学共识”，作为健康食品企业的代表安利纽崔莱连续8年举办“安利纽崔莱营养中国行”活动等，都为提升公众的营养素养做出贡献。业内人士表示，以上行动为提升居民营养素养，满足人们对健康养生的高层次、多元化需求，规范、引导和促进行业发展以及促进健康中国战略的实施做出了贡献。

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