恩施州城越来越多的市民向脂肪“开战”健身+饮

全媒体记者谭发馨

三月不减肥，四月徒伤悲！五月六月七月月月徒伤悲……每到这个季节，很多市民都争先恐后迈上了健身减脂的道路。“在加大运动量的同时，一定要管住嘴。”这是很多在健身减脂路上的市民间经常交流的一句话。4月19日上午，恩施晚报记者开展了调查走访。

改变生活方式向脂肪“开战”

在州城一家健身房里，晚上七八点钟已是“人满为患”。“不少会员下班了就来健身。”州城一家健身房的负责人说：“健身群体的年龄主要在25至35岁之间，他们也越来越在意饮食，健身群里经常会交流这些。”

“当你过腻了吃外卖、喝‘肥宅快乐水’的生活，你就会越来越在意你吃的是什么。”在州城一网络公司工作的吴婧就十分注重看食品配料、健康成分。能量、蛋白质、碳水化合物等内容都成为他们选择商品时的考量指标。

“我更倾向于买配料简单的产品。”吴婧认为，这些商品看起来会更接近食品本真的形态，吃起来更健康。也正因为对健康的追求，她的“零食”变成了一些营养代餐类的产品。

让吴婧生活方式改变的原因是她关注了不少微博上的健身达人，这些健身达人通常分享的是健身房场景，配图则是健身餐和营养代餐。

在州城，越来越多的人像吴婧一样，开始向脂肪“开战”。

越来越多的人踏上健身减脂之路

去年，随着一首名为《卡路里》歌曲的流行，“燃烧我的卡路里”成为不少年轻人的口头禅。

不减到70KG不改名；不瘦20斤不换头像……在微信朋友圈，时常能看到一些市民将自己的微信名或者头像改成这样来激励自己。家住航空路的卢哲也是其中一位。

为了减肥，卢哲选择跑步。每天傍晚，他一到运动场抬腿就跑。刚开始身体胖，大概跑一公里就跑不动了，只能快走，有时候会跳健身有氧操。

“刚开始可能因为每周有五六天都去跑步，所以体重下降明显，而且身形也消瘦了下来。”卢哲回忆刚开始跑步健身减肥时说，最初一个月体重减掉了差不多10斤，那种内心的快乐，现在还能感受到。

市民唐艳芳在健身减脂的过程中尝试了很多种方法。2018年5月，唐艳芳尝试参照朋友的减脂食谱来吃，加上适当的运动。她当时坚持了两个月，最终体重是减了，但体脂变化不大。然后就发现身体进入了一个不管怎么跑、怎么动，体重都不怎么变化的时期。

去年9月16日，她在一家健身房私教的帮助下，边学习健身方面的知识，边调整训练方案，还对饮食进行了调整。她记录了每天的饮食情况，包括何时吃、吃什么、量是多少，然后汇总分析一下热量情况，再结合体脂率等指标来调整饮食。

通过走访，恩施晚报记者发现，现在越来越多的市民开始注重健身减脂。

健身餐怎么吃？制造热量缺口是关键

健身圈流传着“三分练，七分吃”这样的一句话。由此可见，在减肥过程中饮食的重要性。

国家运动营养师、州城某健身馆资深健身教练刘磊从事教练工作10余年。他告诉记者，健身餐怎么吃要根据每个人的身体素质来决定，别人的方案并不一定适合自己。

“从营养的角度来说，把握好的时机，选择正确的食物是至关重要的，健身爱好者必须调节其代谢需求，在训练中才能保持充足的体力。饮食和运动之间存在着密切的动态关系。”刘磊如是说。

人们常常认为吃得少就能减脂，这个想法听起来很符合逻辑，但是需要策略性地安排饮食。如果只是很随意地节食，减少过多的卡路里摄入，那么结果可能会很糟糕。在一开始，市民会感到疲劳，或许还会因为血糖的降低而情绪暴躁。当继续节食计划的时候，身体会发出警报。

刘磊介绍，对于减脂的健身爱好者，无非就是制造热量缺口，对于制造热量缺口，不少健身的市民也都清楚，就是让“热量消耗＞热量摄入”，但不少健身爱好者还只停留在知道的地步，并没有实际操作。

想要更好地减脂，一定要知道自己大概的日常热量需求，网上搜索一下“基础代谢计算器”就可以算出日常所需的热量。进食的时候也可以在“食物营养成分表”查热量，虽然都是大约值，但这些大约值是市民必须知道的方向，不然每天摄入量远大于日常所需也就谈不上减脂了。

与此同时，刘磊提醒，网上传出的一些明星食谱，一般都是专业营养师根据其个人体质定制而来的，盲目跟风学习还是要慎重。“其实普通人想减肥只需要循序渐进改善饮食习惯即可，比如少吃油、淀粉、肥肉，但也不能只吃蔬菜度日，适当吃些水煮鱼肉、鸡肉都是不错的选择。”