肉价涨销量降 猪肉继续涨价“底气不足”(2)

　　据介绍，今年年初，东三省地区的毛猪解禁，使得该地区毛猪养殖得以恢复。3月份以后，补栏快速恢复，9月份以后毛猪出栏量将会明显增加，这也会压缩肉价上涨的空间。

　　“一般来讲，毛猪养殖是先解禁的先恢复，后解禁的后恢复；还没有解禁的地区毛猪养殖还在萎缩。河北解禁的时间与东三省地区几乎同时，但是由于出现二次反复，产能恢复得比东三省地区缓慢一些。”实际上，现在辽宁地区在3月份以后补栏的毛猪有一部分已经长至标猪(110公斤/头)的水平。

　　代理商底气不足的另一个原因是，肉价上涨以后，销量也出现下降，导致近期即便是日均上市量环比有所下降，屠宰厂运到市场的白条猪，批不完再装车拉回屠宰厂的返厂比例平均每天超过10%。所以北京新发地也认为，上周的肉价或已到达峰值，甚至在明年春节之前，都不会超过这个价格了。