挪威海产品牌Norway in a Box在沪主办海鲜美食分享

　　中新网上海新闻12月2日电(徐银 康玉湛)日前，由来自挪威的海产品牌Norway in a Box 主办的海鲜美食分享活动在沪举行，并首次在中国市场推出挪威Sterling养殖的白庸蝶，挪威佐敦涂料也受邀参加了此次盛宴。

　　据介绍，挪威Sterling白鳙鲽的养殖时间在5年左右，是三文鱼的两倍，全部海水养殖，养殖条件非常苛刻，食用非常安全，其肉质细腻鲜美，脂肪比北极鳕鱼丰富，被誉为挪威峡湾里的白金。

　　挪威海产局中国区总监Victoria Braathen女士表示，作为挪威海产局的代表，非常开心看到新品种引入中国市场。

　　(挪威海产局中国区总监  Victoria Braathen女士)我也很开心看到挪威海产供应商也正积极的探索和开发在中国市场。

　　Norway in a box中国分公司负责人Espen Strand Pedersen先生表示，Norway in a Box通过控制整个价值链和最终平台，可以提供具有透明历史记录，安全可追溯产品的区块链安全生态系统。

　　(Norway in a box中国分公司负责人 Espen Strand Pedersen)Norway in a Box 供应链是基于区块链的系统，我们确保可以提供商品的真实信息。

　　当天，挪威最好的厨师之一Arne Nese 在现场为大家制作美食。

　　据悉，未来DNV GL还将把区块链、物联网、数据管理和人工智能结合起来，帮助客户建立产品信任度、提升绩效并提高流程效率。(完)

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