海口火山口金秋美食文化节启幕 石山黑豆腐等火

南海网、南海网客户端海口10月1日消息(南海网记者任桐通讯员吴业强) 10月1日，海口乐购嘉年华活动之一“海口火山口金秋美食文化节”在海口火山口公园启幕。活动现场，石山黑豆腐、

南海网、南海网客户端海口10月1日消息(南海网记者任桐通讯员吴业强) 10月1日，海口乐购嘉年华活动之一“海口火山口金秋美食文化节”在海口火山口公园启幕。活动现场，石山黑豆腐、石山老粉、火山石斛等火山特色美食集体“亮相”。

10月1日，海口乐购嘉年华活动之一“海口火山口金秋美食文化节”在海口火山口公园启幕。南海网记者任桐摄

本次美食节以“庆国庆·品美食·促消费”为主题，旨在以节庆促消费，丰富火山口国庆节旅游消费市场，进一步弘扬火山地区特色美食文化，打造火山地区绿色生态特色美食品牌，促进火山地区特色餐饮业与旅游业、农业融合发展，推进火山地区美丽乡村建设，助力海口乡村振兴战略。

开幕式现场，举行了“吃石山黑豆腐脑亲子比赛”和“吃石山老粉比赛”，让市民和游客尽情品尝火山特色美食的同时，更感受到当地民风民俗带来的节日欢乐。

同时，活动现场以图片形式，展示了由15位琼菜大师和品牌酒店餐饮企业行政总厨、厨师长利用火山地区特色食材研发的50道特色菜品及火山名宴、火山全羊宴、火山全牛宴等火山食材菜品研发成果，进一步打响海口火山美食品牌这张名片。

据悉，10月1日至3日，将推出“游火山口公园，品火山特色美食”“游火山口开心农场，品石山黑豆腐宴自助餐”等惠民促销活动。活动现场设有火山石斛、石山老粉、石山黑豆腐、火山口咖啡、火山口农副产品、火山小吃、儋州米烂、定安肉粽、琼海清补凉、海南粉、陵水酸粉、文昌铺前糟粕醋等最原汁原味的琼味美食。

本次美食节由海口市秀英区委、秀英区人民政府主办，海口市商务局指导，海口市秀英区旅游和文化体育局、秀英区石山镇人民政府承办，海口市餐饮烹饪行业协会、海口广播电视台、火山口公园、火山口开心农场共同组织实施。