2019凯悦“美味悦享”厨艺大赛中国大陆区-南区选拔赛圆满落幕(2)

“美味悦享”厨艺大赛是凯悦集团培养和表彰优秀厨师的全球性平台，同时也能够促进厨师之间的相互交流与合作。“很荣幸能有机会代表酒店参加此次比赛，赛程紧张又十分有趣，同时也能够借此机会与各位厨届菁英们交流切磋，感到受益良多。”徐磊和刘振兴如是说。

关于2019凯悦“美味悦享”厨艺大赛

一年一度的凯悦“美味悦享”是凯悦集团面向旗下酒店举办的内部厨艺比赛，始于2014年，起初仅在北美地区举行，自2017年起，全面升级，成为凯悦酒店集团内一项覆盖亚太、美洲、欧洲、非洲及中东地区的全球性赛事。今年，是“美味悦享”厨艺大赛第三次在亚太地区举办。该赛事旨在赏识和培养凯悦内部有潜力的年轻厨师，提供展现自我的机会，让广大食客与嘉宾通过美食，了解凯悦引以为傲的餐饮标准。

10月21日, 本次的两位获胜者——来自深圳君悦酒店的徐磊和来自深圳机场凯悦酒店的刘振兴将代表南方区酒店前往杭州海参加“美味悦享”厨艺大赛中国大陆区的总决赛。他们将与其它四个赛区的冠军同场竞技。最终，三位中国大陆区的获胜厨师将在2019年11月举办的亚太区决赛中，与其他五位亚太区的凯悦厨师进行对决。