英国有哪些黑暗料理 为什么英国食物不好吃

英国有哪些黑暗料理 为什么英国食物不好吃

2019-06-25 17:07 互联网转载

英国，在黑暗料理界是顶顶有名的，特别是对欧洲中世纪有了解的人，更加对英国等国匮乏的食物有所了解。
在我们印象中，欧洲的美食大抵都是来自于西班牙/法国/意大利/土耳其等，而到英国就是炸土豆和炸鱼或者各种各样的派。
在英国，不管是什么都可以做成派（一种面粉和蔬果或肉类制作的食物），因此也能瞎猫碰到死耗子的遇到几个味道不错的派。其实英国的炸土豆应该也不错，毕竟油炸的东西确实香味扑鼻。基本上看了很多介绍英国美食的帖子，为数不多的介绍里，就这两种是说的比较多，算是公认的比较美味的大众化的食物。
而说到英国的黑暗料理，感觉英国人真的没有点亮厨艺这项技能，他们的饮食文化相对欧洲一些美食大国来说，真的又奇葩又匮乏，比如苏格兰的哈吉斯，羊肺、羊心、羊肝等剁碎后加上作料调料，塞进羊胃里蒸熟而成的，当然中国人敢吃羊杂，前提事好吃，烹饪到位。
烤香蕉，据说是拿香蕉放进烤炉里转了一圈，然后完事。
还有英国著名的派“仰望星空”派，没吃就要被笑死了。
据说去欧洲这几个黑暗料理国家留学回来的留学生，回来之后厨艺都练成了一个好手艺。 　　南方财富网微信号：南方财富网

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