梁建章版美食点评，对美团的“反包围”？对米(2)

仅2015年携程系就获得约2亿间夜的酒店预定数据。还有数量庞大不知多少倍的用户行为数据，如页面停留时间、浏览/收藏了哪些酒店及发表的评论等。（财报仅露同比增长率，间夜数为推算）

旁观者可以想到，梁建章亦当早已想到，为什么携程不做酒店评级而去做美食？

首先，米其林与餐厅没有业务往来，而酒店是携程的供应商。

其次，米其林指南已经树立良好公众形象，即便被吐槽（如上海版）也没有人质疑“收了黑钱”。

五星制酒店星级评定体系实施多年，影响力根深蒂固，携程如果另起炉灶搞评级将影响旅客流向、改变利益格局，“失意者”的怨言会让公众对携程产生质疑，搞不好还会出现酒店“联合抵制”。

尽管与入驻商户有“鱼水关系”，但互联网平台的评级/推荐却非做不可，不能为了避嫌就不满足广大用户的需求。淘宝早已建立了卖家评价体系，Apple Store则有多个榜单和推荐。

其实，携程APP里早已有对酒店的评价，稍热门些的酒店有数千条点评。还从卫生、环境、服务、设施四个方便给酒店打分。

有了多年的积累和庞大的数据，携程如能打造有影响力的酒店、餐厅评价体系，将在OTA生态中取得更大影响力，为用户提供更好服务。当然也意味着更好的经济效益。

“美食林”有可能是酒店评级服务的先导，以餐饮点评积累经验、树立口碑，待条件成熟再拿出携程的评级。#项庄舞剑意在沛公#

但是，如果现在就问携程高管，得到的答案也许是：携程现在无意涉足酒店评价。

借鉴米其林，拿出2C的酒店评级

何为五星酒店？除了价格，普通人难以说清“五星”与“四星”差别在那里。

而且，五星酒店标准与顾客体验多有脱节。比如必须提供三种语言的服务、必须设有商场、必须有背景音乐系统、室内满铺高级地毯或优质木地板、商务楼层客房内要有传真机……林林总总不下百条。满足不了这些，酒店再舒适惬意也不能被评为“五星”。

“五星级标准”对酒店设备、规模、服务、管理的硬性规定，是在告诉从业者，符合什么样的标准才能算是一间五星酒店。它与医生、律师、会计师执业资格一样，属于行业内认证，属于2B的范畴。

普通人知道注册会计师牛却说不清牛在什么地方。

而像米其林指南却是从食客体验出发给出言简意赅的建议，如“值得停车一试”、“值得绕道前往”，是2C的。食客不需要知道厨房面积、有没有冷库、洗碗间位置是否合理等事项，那些是餐饮业内部管理标准。

假如携程或其它中国公司推出“米其林式”的酒店评级，不妨也简简单单地分为一星、二星和三星：

一星，干净、卫生、交通方便、基本服务俱全（Wifi、早餐等）。能够经济实惠地解决差旅住宿，最好有一两项值得旅客回味的特色（比如独特的装修风格）。

二星，适度彰显尊贵。让坐头等舱出行的高管享受与身份相称的住宿服务，假如用于接待则表现了对贵客的充分尊重。

三星，住店本身成为出行的重要目标之一。如迪拜帆船酒店、拉斯维加斯四季酒店或者新加坡滨海湾金沙酒店。

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