投资情报：网红美食持续火爆 餐饮食品行业投融资热情高涨

　　“民以食为天”，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量，目前我国餐饮行业也进入一个高质量发展的新阶段。据数据统计显示，2018年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。其中，限额以上单位餐饮收入9236亿元，同比增长6.4%。全国餐饮收入同比增速(9.5%)高于同期社会消费品零售总额增长(9%)。从餐饮行业近六年数据来看：自2015年起，全国餐饮收入保持着两位数稳定增长。2015年全国餐饮收入达32310亿元，同比增长11.7%，达到近几年来增速峰值。

　　我国餐饮业前景广阔，在消费升级、团餐崛起、资本介入、冲击上市、智能科技渗透、新零售浪潮席卷等影响下，国内餐饮食品行业投融资项目频发。从企业投资来看，2017年餐饮食品行业发生投融资事件达75件，为近几年最高。(注：未包含2018年统计数据)

　　从投资轮次来看，餐饮食品行业投融资轮次中，天使轮投资占比最多为23%，投融资事件为42件；其次是A轮投资事件，占比19%，事件数为36件；PreA轮投资事件占比为7%，共13件；种子投资事件13起，占比7%。其他轮次中还包括战略投资、B轮投资等。(注：未包含2018年统计数据)