科区市场监管局:检查医院食堂保障医院饮食安
2020-01-31 14:18栏目:健康
在阖家团圆的春节,我市医护人员坚守岗位,抗击疫情。自治区启动突发公共卫生事件一级响应后,科尔沁区市场监督管理局迅速组织人员,对辖区内所有医院食堂开展专项检查,保障广大患者、家属及医务人员的饮食安全。
该局对辖区内6家医院食堂开展全面检查,重点对食堂的卫生状况、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存,从业人员管理情况等逐一检查。检查后,对各医院食堂提出要求:在入口处设立就餐人员体温检测,并在入门明显处设立重要提示牌;提高自我保护意识,洗手池处增设酒精消毒液,建立工作人员体温记录表和餐厅消毒记录表;严格遵守食品安全卫生有关制度规范,对餐厅所进原材料米面油、蔬菜、鱼、肉类进行复查,严禁一切野味产品流入餐厅;职工如有发热、咳嗽、乏力、头痛等异常症状者不得上岗,确保餐厅工作人员身体状况良好。
下一步,科区市场监督管理局继续做好疫情防控及后勤保障工作,为坚决打赢疫情防控阻击战,全力保障医护人员和患者的健康安全贡献力量。
记者 王晓飞 通讯员 邹智媛 王勇