众专家齐聚一堂为国人健康奔走发力，苏泊尔用行动为国人健康添砖加瓦

2019年10月26日，由《生命时报》主办的"科学健康吃主食营养研讨会"在人民日报社新媒体大楼顺利召开；众多健康医学界权威专家，共同对主食相关知识进行科普，希望能够帮助更多人"聪明吃主食，给健康加分"。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国，丁香医生运营总监赵晨毅，国务院学位委员会学科评议组成员、国家岗位科学家潘思轶，中国家用电器研究院检测所材料分析部部长曹焱鑫及《生命时报》副主编张彤等嘉宾出席会议并参加讨论。

糖尿病人如何吃对主食？

控制三大营养物质的摄入总量，合理安排餐次

在研讨会上，北京中医药大学东直门医院内分泌科主任王世东老师讲解了对于血糖的变化，除了食材还与五个方面有关系。第一：纤维素含量的多少，同样原材料的食物，加工的越细，血糖的控制越不好，纤维素含量高的人更不容易出现血糖增高；第二：看看主食是否经过加工，像生米，如果他进行口服，那么血糖一般生长的比较慢，还有就是咀嚼的速度，咀嚼的越充分，它的吸收会更充分；第三：还有进餐的顺序，也会影响血糖的变化，最后就是进食的速度及食物本身的温度也会影响血糖的变化。

因此，对于糖尿病患者来说，怎么把血糖水平管好，其中有一个非常重要的关键，就是控制总量，一定要控制好三大营养素，碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入总量；其次就是要合理安排餐次，先吃一些升糖指数较低的主食，主食所含有的膳食纤维有利于保护肠道维持一个正常的功能。

心血管疾病患者如何吃主食呢？

控制体重、营养均衡，提高心脏储备功能

对于糖尿病患者来说，要选择升糖指数较低的食物，那对于心血管疾病患者来说，又应该如何吃主食呢？

据调查，2018年我国高血压的总人数现在已经超过了3个亿，高血压的人数跟美国全国人数的数字是相当的，咱们高血压人数占全国总人数的九分之一，而高血压又是引发心脏疾病的重要的因素。

那么心血管病患该如何吃主食？航空总医院心血管内科主任医师刘芳老师认为，要控制体重，少吃多运动，但少吃也要吃的合理，营养均衡，控制好体重身体才会保持健康，进而增强心脏储备功能，有利于与预防疾病。

苏泊尔作为唯一受邀出席研讨会的电饭煲品牌，携手虹吸式低糖健康IH电饭煲亮相研讨会，据了解，苏泊尔(002032,股吧)虹吸式低糖健康IH电饭煲亮，利用虹吸沥米低糖技术，运用米水分离，洗脱容易溶出的淀粉，低糖程度可选，满足不同人群需求，提高国民健康生活水平。

苏泊尔不忘初心，心系百姓，不断研究升级科技产品，旨在为国人提供健康品质生活，用科技为健康生活提供保障，未来苏泊尔将以更好的产品，为国民健康生活奉献力量。