广州科技活动周上演科技美食大碰撞

　　■开幕式上有精彩的科普表演。通讯员供图

　　3D打印巧克力、机器人两分钟做好一杯果茶……

　　新快报讯 记者吴晓娴 通讯员穗科宣报道 2019年广州科技活动周5月19日在广东科学中心主场馆正式开幕。除了科技大咖分享、高科技展示等保留项目,今年广州科技活动周还结合广州亚洲美食节展示智慧厨房、机器人果茶、3D打印巧克力、航天员专用酱料、食品安全检测、豆酸乳、食用菌等美食文化科技和智能化服务。

　　新快报记者在现场看到,在机器人果茶店,一个流线型的机械臂在上下翻飞,制作一杯果茶也只需要短短的2分钟。现场一款名叫“盼打”的全自助巧克力3D打印机,用手机扫描屏幕上的二维码,就可以自己DIY巧克力作品。

　　智能厨房展区展出一系列厨房电器,如抽油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱、洗碗机等,它们可以帮助用户传递信息,购买食材,观众现场还可以体验烘焙,观看食材保鲜演示和神奇的“空气洗”技术。

　　开幕当天,粤港澳大湾区十多家科技企业和科普基地带来了他们最新的科技成果。

　　在高新兴集团的展位上,展出多个充满萌量和科技感的机器人,它们配备一个支持360°+上下90°的全方位云台,拥有着火眼金睛——高清摄像机和红外热成像摄像机,还综合运用物联网、人工智能、云计算、大数据等技术,集成环境感知、动态决策、行为控制和报警装置,具备自主感知、自主行走、自主保护、互动交流等能力,小小的身体有着大大的能量。