从健康中国到健康厨房：水槽洗碗机填补行业空

　　在“健康中国”战略下的中国家庭,最敏感的地带就是厨房。因此健康厨电爆发呈现井喷态势,几乎每一款厨电产品都把绿色、健康作为核心发展主线。但是,在健康厨电蓬勃兴起表象之下,多是概念炒作或者噱头包装,真正戳中大众健康消费痛点的颠覆性厨电产品凤毛麟角。

　　实力兴邦、创新强国。在“健康中国”战略下需要具有创新精神的实干派企业挺身而出,方太正是其中一个。从健康中国到健康厨房,方太原创发明的水槽洗碗机发明出世,以中国设计、中国技术的自主创新,不仅颠覆洗碗机形态,重新定义洗碗机的功能和体验,更为关键的是革新传统厨房生活方式,填补厨房餐前、餐后的全产业链健康洗涤空白,让水槽洗碗机变成健康厨电消费潮流的一个标志性符号,成为中国家庭健康消费的必选项。

　　早在去年,方太就作为厨电行业唯一企业代表,承担起“十三五”国家重点研发计划“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”课题的实施重担。随着水槽洗碗机加速在中国厨房的推广和引爆,这也将加速方太承担起健康中国战略在厨房的全方位落地,迎来洗碗机市场爆发元年,点燃千亿厨电产业再次增长的引线,给中国厨电消费升级带来更大的想象空间。

　　中国原创发明,填补厨房健康洗涤空白

　　所谓“病从口入”,健康的精细化管理是中国厨房一直存在的“软肋”。中国家庭从传统厨房、现代厨房向智慧厨房的持续迭代,必须破解健康厨房的僵局,洗碗机则是最难的一环:用手洗碗、洗餐具、水果习惯如果不改变,厨房健康洗涤就是空谈,也就无法彻底消除病菌、农药残留等大量“隐形杀手”,而这些正是当前中国家庭健康烹饪、健康饮食的头号威胁。

　　在这一点上,已经成熟发展上百年的欧式洗碗机也在中国市场吃了闭门羹,进入中国30年也未破局本土化市场“叫好不叫座”的窘况。实际上,被中国家庭拒之门外的主要原因是,欧式洗碗机根本不适配中国厨房的面积小、油污重、餐具规格多样等中式特色,也就无法完成对中国家庭健康厨房的需求闭环。

　　中国厨房迫切需要一台自己的洗碗机,但缺乏创发明能力的中国企业导致这一品类长期缺席,直到2015年水槽洗碗机在方太诞生,这一局面被彻底打破。作为水槽洗机原创发明者的方太,突破性地将洗碗机、果蔬净化机、水槽融为一体,开创洗碗机界的新物种,不仅可以洗碗,还可以洗果蔬,刚刚问世就“秒杀”欧式洗碗机,吸引中国家庭开始像消费日本马桶盖、电饭煲一样扎堆抢购洗碗机。

　　可以看到,即便是在中国家电业发展黄金发展十年间,也很少出现一款爆款产品打造一个朝阳行业的现象。为什么水槽洗碗机能够独辟蹊径,打通欧式洗碗机30年未走通的中国路?可以说,方太水槽洗碗机成为爆款并非偶然,实际上洗碗机不同于空调、电视机和冰箱,健康安全的属性天然存在。

　　方太破局的关键在于,水槽洗碗机作为专门为中国家庭健康需求量身打造,原创性“中国设计”,以及发明强劲清洗技术、开放式管路结构等超百项原创专利技术,从根本上填补厨房餐前餐后健康洗涤的产品空白,重构厨房的生活生态,不仅是效率提升,关键还有深层次的健康,所带来结果就是用户的健康无菌厨房生活体验。

　　健康家庭是健康中国战略的基石,健康厨房则是健康家庭的必要条件。从这个角度来说,一台水槽洗碗机不仅是中国厨电经济的“爆款”,颠覆欧式洗碗机的产品形态,引发厨房生活方生巨变,至关重要的是中国厨房乃至家庭健康的重要标志,驱动“健康中国”国家战略在中国厨房的落地。

　　向往美好生活的中国家庭,还缺一台水槽洗碗机

　　健康厨房作为下一个十年中国家庭消费的主要趋势,也是洗碗机在中国厨房发展的黄金十年,水槽洗碗机如今已占据先发核心位置。其巨大爆发力所产生的连锁反应,不仅是在厨房方寸之内,重构传统厨房的大生态,还向外辐射击穿健康家庭需求壁垒、构建厨电产业差异竞争的“护城河”,定义国民健康生活方式,乘风而起引领家电消费的新潮头。

　　此前央视财经《消费主张》2017家电报告数据,中国家电领域增长最高及表现最好的家电品类第一名为洗碗机,零售额同比增长增幅最高,达到140.8%,成长性领跑厨电市场乃至整个家电行业。而方太水槽洗碗机在当年12月的市场占比攀升至41.5%,位居全行业第一,成为这股健康厨电消费新潮的“领头雁”。