网红美食亮相 各地特产云集(2)

　　来自四川屏山县的刘宇告诉记者，屏山县是个贫困县，这次组团来的当地6家企业都取得了扶贫商标。以他所在的蜂业公司为例，很多蜂农都是当地的贫困户。

　　刘宇介绍，屏山县有两千多年的产蜜历史。除了当地的土蜂蜜，刘宇这次还带来了一款玫瑰蜂蜜。据介绍，玫瑰花本身不产蜜，该公司用半年时间将玫瑰花定温浸泡，制成玫瑰花蜂蜜，打开瓶盖就能闻到清雅的玫瑰花甜香。蜂蜜具有解酒的功效，该公司还将蜂蜜跟金佛手二合为一，制成解酒的蜂蜜伴侣。

　　同样来自屏山县的余明聪，带来的是柴火老腊肉。精选农家喂养的土猪肉，用秘方腌制一周，再用柏树枝、甘蔗渣、桔皮等熏制20天，才能熏制成一份货真价实的柴火老腊肉。展会上，余明聪蒸出来的腊肉香味诱人，吸引了不少观众、市民纷纷试吃。