慈溪巧设趣味课堂保障暑期饮食安全

导报记者柴丹通讯员陈笑言/文

为填补暑假学生饮食安全监管空白，引导学生在日常生活中主动关注食品安全，慈溪掌起市场监管所连续第九年接力做好农村留守儿童“小候鸟”课堂，并探索开展以“学习食品科学知识提高安全防范能力”为主题的暑期实践活动，巧妙农村留守儿童多、生活区分散、监管难度大的难题。

传统课堂，多种形式丰富视听教学。本次“小候鸟”课堂，分在掌起镇第二学校、成人职校以及中心小学三个地点开展，参加的小朋友共有120余人，大部分来自掌起镇6所小学和初中，少部分为暑期从老家来掌起与家人团聚的留守儿童。为打破传统课堂视听比的枯燥氛围，掌起所今年再次更新教学素材，将授课内容更加贴近学生日常生活。一是采用幻灯片讲解常识，二是亲身体验学习查看外包装，三是现场展示快检测试。

创新课堂，强化互动体验趣味教学。七月初“小候鸟”课堂极大地激发了学生对食品安全的学习兴趣，教程反响不错,很多家长和学生主动联系掌起所希望参加教育课程。因此，掌起所在今年开展了一次以互动式、体验式为主的趣味暑期实践，参加实践的学生共有16人，来自掌起镇中心小学。本次探索成功地打造了一堂娱教结合的科普课，参与的学生和家长纷纷表示有趣又有用。