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火锅、丁丁糖也成非遗了!成都第六批市级非遗公布(3)

2019-04-16 17:22栏目:健康

三大炮

三大炮

  当然,最让人服气的是,这次成都市级非遗把很多人儿时的至尊美食也纳入其中。

  丁丁糖、桂花糕、姜糖、三大炮……妈妈再也不用担心我吃不到传统的零食了。

蒲江豆腐乳

蒲江豆腐乳

火锅

火锅

制作火锅的配料

制作火锅的配料

  哦,成都火锅传统制作技艺,这次也入选非遗啦!当然这并不是指所有的成都火锅,而是彭州文化馆申报的阳氏田鸭肠火锅技艺。它究竟如何好吃,只有大家自行去体验啦。