外媒称日本人长寿缘于多重因素：不只因为日式(2)

核心提示：报道称，尽管人们一直认为脂肪含量低以及富含蔬菜和鱼类的饮食是关键，但专家们认为这是一种复杂的现象，不能简单地归因于日式饮食。

报道称，即便如此，饮食依然是一个最引人关注的因素。调查显示，数十名日本百岁老人表示，他们吃得不多，但会细细咀嚼品味食物，而且会在吃红肉的同时也会摄入鱼类等白肉，使饮食结构更加均衡。他们认为这些饮食习惯是自己的长寿秘诀。