肯德基、必胜客“摆地摊”蹭热度?没这么简单(2)
2020-06-05 19:01栏目:商业时尚
赖阳同时表示,品牌餐饮发力“地摊经济”的前提是政策的鼓励和支持,除了放开摆地摊的限制外,餐车的改装、餐车所须的基础设施、交通管理等方面都需要给出一定的政策支持,才能帮助餐饮企业更好、更有序的发展“地摊经济”。
另据一位不愿具名的餐饮业内人士表示,餐饮企业的摆摊需求十分旺盛,不仅仅是快餐企业,正餐企业其实也有这方面的需求,摆脱门店的限制,强化自身的销售能力对于餐饮企业更好的发展十分有意义,但前提就是需要政策给予一定的倾斜。在他看来,相关监管部门如果能制定出针对餐饮企业摆地摊的标准,引导餐饮企业合理、有序的开展外摆业务对于餐饮企业发展将十分有益。
百胜中国方面也在接受北京商报记者采访时发出同样的呼吁,表示期待着相应的配套法规能够助力创新业务的不断发展和壮大。
(责编:赵春晓、李昉)