两岸厨师烹饪大赛比拼客家美食【组图】

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早餐是一天的灵魂，也只属于早起的人。作为美食纪录片，《早餐中国》第2季不把食物的精美度放在第一位，而是把更多关注给予食物背后的东西：辛勤的店老板，追随的老顾客，二者以食物作为媒介参与彼此的人生。 片子能够引发关注，离不开“吃”这件事。中国人好吃，各地有各地的口味...

建瓯市位于福建省北部，闽江上游，武夷山脉东南面、鹫峰山脉西北侧。总面积4233平方公里，总人口55.28万人，是福建省陆地面积最大、闽北人口最多的县级市。有合福高铁、横南铁路、衢宁高铁和长深高速、京台高速穿境而过，是闽北重要的交通枢纽。在历史发展机遇下，曾经的八闽首府已发展成一座历史文化名城，亦是休闲旅游、品尝美食的佳地。 ▲挑幡 建瓯曾为八闽首府 ...

新华网福州10月16日电 在福建将乐，擂茶的影子无处不在。做擂茶招待客人，是最普通，也是最隆重的礼节。一边喝擂茶，一边拉家常，这样过日子，有滋有味。 　　谢武秀，福建省非物质文化遗产保护项目——将乐擂茶制作工艺代表性传承人。她说，将乐擂茶做起来不难，但很讲究。将乐...

台海网10月13日讯 据福建日报报道 12日，由三明市客家联谊会、马来西亚居銮客家公会、厦门市客家经济文化促进会、宁化石壁客家宗亲联谊会等共同主办的第25届世界客属石壁祖地祭祖大典在宁化举行。来自海内外145个客属社团的客属嘉宾及本地宗亲约1.2万人齐聚祖地，寻根谒祖，共话发...

“天然氧吧”德化，泉州美丽的“后花园”。（黄谷莹 摄） 　 台海网10月10日讯 据泉州网报道 今年7月18日，德化被授予“中国天然氧吧”称号，成为拥有“中国好空气”的生态“洗肺”胜地，引来众多网友大赞，喊出“来德化，我‘氧’你”。漫步在“天然氧吧”，徜徉于青山环抱、绿...