它因《舌尖》走红网络，却被吐槽疯狂涨价，游客：以后不敢吃了

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中国各地有着数不清的美食，这些美食有的因为食材随处可见、烹饪和制作过程比较简单，不受地域条件或者特殊气候要求的限制便能在国内得到广泛传播。但是也有一些美食，往往不具备以上这些便利的推广条件，便只能在一方之地流行，难以为大众所知晓。但是随着人民物质生活水平的提高，中国民众对美食的追求也越来越热烈，一个家喻户晓的介绍中国传统美食文化的节目《舌尖上的中国》便应运而生，在央视频道一经播出便受到大家的一致好评，收视率居高不下。在这个美食节目中有一期专门介绍了一款美食，但是却并没有带来特别正面的效果，具体是怎么情况呢，那么让我们一起来看看这款美食，它因《舌尖》走红网络，却被大家吐槽疯狂涨价，游客纷纷表示：以后不敢吃了。4sd京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

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这款走红网络的美食，产自咱们国家的云林和高雄，它的名字叫做“乌鱼子”，就是将卵巢从雌性乌鱼的体内取出，在清洗过后经腌制和风干晾晒等各种加工步骤制成。乌鱼子中的精品都是几近透明的琥珀色，而且其中每一粒鱼卵都个大饱满、不软不硬具备相当的弹性。乌鱼子中含有丰富的营养成分，而且还有足量的动物蛋白和脂肪，因此吃起来异常鲜美。还有就是因为它比起其他的普通鱼子，具有更高比例的蜡酯，所以在口中咀嚼的时候有种特殊的触感。4sd京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

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乌鱼子确实如同《舌尖》节目中介绍的那样美味，但是自从这期节目播出之后，它便在网络上彻底走红，无数的游客慕名而来，纷涌而至，都想买到最正宗的乌鱼子，能够一品其美味，不留遗憾。但是乌鱼子本来每年的产量就极其有限，价格高昂，再经过市场的追捧和商家的炒作，它的价格更是一涨再涨，甚至疯狂的一度涨到数千元人民币才能买到一斤。这个价格不是多少人能够承受的起的，所以很多人乘兴而来败兴而归，失望的游客们纷纷表示：以后不敢吃了。4sd京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

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所以经过这个乌鱼子疯狂涨价的事件，大家以后还是要理性的看待这些网红美食，一味的跟风追捧可不是什么好事情。4sd京燕头条-懂你的新闻才是你想看的