收下这份2018吃货“食力报告” 2019好吃一整年！

收下这份2018吃货“食力报告” 2019好吃一整年！

推荐 2019-01-08 15:33:31

对于吃货来说，没有难过的年份，只有好吃与不好吃的区分。2018，当然是一个好吃的年份。根据京东大数据研究院和南都消费研究所联合发布的《2018京东食力消费趋势年度报告》（下称《食力报告》）显示，休闲食品、饮料冲调是吃货们更加喜爱的品类，地方特产、茗茶等品类增速快，越来越多的吃货开始享受足不出户在家吃遍喝遍全国的快感。

同时，高颜值的食品持续热销，这说明吃货们相对价格，更加关注食品的品质与体验感。并且，在即将过去的2018年，吃货们还追捧起了各种“食力”风尚：新半塘主义食品热销；DIY食品2018年销售量同比增幅超过120%；一人食食品兴起；网红食品、IP食品、新奇口味食品一网打尽……

虽然留恋着好吃的2018，但对于吃货们来说，没有最好吃的年份，只有更好吃的年份。2019就是眼下最值得期待的“更好吃的年份”。

京东大数据显示，老字号品牌多年来销售实现稳步增长，消费者忠诚度高，2018年老字号品牌销量同比增长近70%，2019年老字号品牌将持续发力。同时，短保类食品增速快，销量同比增幅超200%，即将成为下一轮的消费“风口”，年轻人对其的接受程度远高于中老年人，男性也更偏爱短保食品。

聚会网红食品中猪饲料圣诞休闲零食21款弹幕礼盒在今年颇受欢迎。敢给女票买猪饲料，是有9条命吗？不过虽然名字叫猪饲料，但是礼盒里面都是男票满满的爱，值得尝一尝。类似的娱乐化食品还有单身狗粮薯片、食玩马桶糖等。京东大数据预测，吃货们的娱乐感在2019年也将会持续增强。

从2018食品饮料TOP20评价关键词来看，有8个评价词与吃货们的体验相关，毕竟吃货们最关注的还是食品的味道、口感等，其次为食品质量、价格等。而从11.11全球好物节期间的食品饮料相关搜索来看，排名前十的搜索词中有4个关键词与品牌相关，说明越来越多的吃货们产生品牌依赖。可以预见，2019年，吃货们的消费态度就是重体验、重品牌，为喜好买单。

总而言之，吃货们的2019年，也将是好吃好喝的好年份！