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美食店店主出“金点子”扎竹签稻草人倡环保

2019-07-05 16:05栏目:美食

美食店店主出“金点子”扎竹签稻草人倡环保

市民将用完的竹签插在稻草人身上。

    7月4日,记者来到泰华中兴商业街,这里也是小吃一条街,人来人往特别热闹。在中兴商业街南侧路旁有个身上“扎”满竹签的稻草人,吸引了记者的注意。原来,因这里售卖的不少小吃都要用到竹签,用完的竹签乱扔得到处都是,这个稻草人就是为收集竹签而设的,极大改善了这条街上竹签遍地的情况。

    稻草人上插满竹签

    4日中午,记者来到泰华中兴商业街,作为城区最繁华的美食街之一,此处人流量很大。由于这条美食街上有很多签类小吃店,市民多用竹签插着食物便于取拿。不过,记者注意到,当天地面上却异常整洁,几乎看不到任何竹签类的杂物,连其他的一些食品垃圾都有所减少。

    记者沿着这条街往南走,在奎文门美食街与中兴商业街丁字路口,一个“扎眼”的稻草人十分吸睛。这个稻草人造型憨态可掬,像一个戴着苇帽的农夫。记者走近时,才发现该稻草人身上插满了密密麻麻的竹签,足有数百根之多。

    此时,有吃完竹签类食物的市民主动走到稻草人身边,将手中的竹签插到稻草人身上。“前两天听朋友说,吃完的竹签不要乱扔,可以插到稻草人身上,十分好奇就来看看。”市民张女士说,这个稻草人十分吸睛,许多懒得扔垃圾的市民也觉得好玩,主动过来插上竹签,并自觉将其他垃圾扔进垃圾桶。

    引导市民注重环保

    记者了解到,这个稻草人是旁边一家美食店的店主李治成设置的,目的就是为了引导市民将用完的竹签和垃圾环保投放。

    李治成介绍,他经营的美食店就要用到大量竹签,据他观察,因为竹签细长,往垃圾桶里扔起来比较费劲,一些市民吃完食物后,就随手将竹签扔了。如此一来,整个路面上随处可见竹签,特别影响城市环境,“环卫工人清理竹签也特别麻烦,很辛苦,因此我就动了帮环卫工人收集竹签的念头”。

    经过研究,李治成觉得在店门前安装一个稻草人应该比较不错。恰在此时,社区征集处理竹签的意见,他的想法获得一致好评。于是,他就从网上买了这个稻草人,竖在店门前,第一天就收集了四五百根竹签。后来,此事传开了,很多市民会主动将竹签插到这个稻草人上,最多时一天上万根。“竹签插满了,我就抽时间清理一下,把竹签收集起来,一起交给环卫工人,给他们省去了一些麻烦。”李治成说。

    还将增设稻草人

    记者从奎文区东关街道获悉,泰华中兴商业街作为城区人流量最大的特色美食街之一,总长约420米,经营业户200余家,日均客流量4.7万人次,节假日突破8.5万人次。每当热闹的人群散去,却是垃圾外溢,油污、竹签遍地。

    为此,东关街道奎文门社区与泰华中兴商业街管理部门采取了多项措施,除对外街管理部餐饮店铺的三防设施全部安装到位,门帘、灭蝇灯共计安装110个店铺,还对所有店铺进行“搬家式”内外卫生清理。更换新垃圾桶30个,对所有垃圾桶进行定位管理,实行逐级专人管理,此处卫生得到了显著改善。

    不过,个别市民依然没有保持良好的环保意识,竹签类的食品垃圾随手乱扔,给社区工作人员和环卫工人的工作带来麻烦。后来,奎文门社区和泰华方面集思广益,广泛征求经营业户的意见,寻找最便捷、卫生的竹签处理方式。李治成的创意得到一致好评,通过在经营签类食品的店铺门前设置稻草人,引导顾客将用完的竹签插在稻草人上,店铺作为直接管理人,及时理顺不规整及散落在地上的竹签,保洁人员负责定期清理。

    当天,记者从东关街办了解到,李治成设置的这个稻草人已使用了一段时间,效果不错。目前,这条街上只有这一个稻草人,接下来他们会联合相关部门,在这条街上增设几个稻草人,培养市民爱护环境的好习惯。    文/图 记者 宋树云 赵春晖