太烫茶和超加工食物健康吗？研究称有健康风险

　　太烫的茶不健康？专家称常喝热茶或导致食道癌

　　据台湾联合新闻网报道，当地时间20日，一份发表在《国际癌症期刊》上的研究表明，若每天喝下700毫升温度高于60摄氏度的茶，罹患食道癌风险将比一般人高出9成。

　　据报道，这份研究长期追踪超过5万名在伊朗古列斯坦省的饮茶者，10年后发现有317人罹患食道癌。

　　研究的主要作者伊思拉米表示：“根据研究结果，饮用热茶和食道癌有正相关。”

　　雪糕、早餐谷物成超加工食物？研究称多食有健康风险

　　综合报道，进食加工食物有损健康众所周知，近年更出现“超加工食物”(ultra-processed food)，即除了含有油、盐及脂肪外，还添加一些工业材料，例如防腐剂、黏合剂和甜味剂。法国及西班牙分别有研究发现，进食大量超加工食物，包括早餐谷物、雪糕以及即食食物的人，患上心脏病、中风及早死的风险明显较高。（综合来源中国新闻网）