蓬莱国宾酒庄：酿出中国风格的葡萄美酒

　　烟台时刻6月26日讯(融媒体记者 刘妙)世界七大葡萄海岸之一的烟台蓬莱，凭借独一无二风土条件，为优质葡萄酒生产提供绝佳的场所，吸引了国内外企业来此建设酒庄，成为国内葡萄与葡萄酒产业集聚程度最高的区域之一。其中，国宾酒庄以古朴典雅、雄伟大气的唐风建筑独树一帜，将东方文化与西方技艺完美融合，打造成集优质酿酒葡萄种植、葡萄酒生产酿造、葡萄酒文化展示、旅游接待为一体的综合性酒庄，开创中国酒庄酒全新的品牌形象。

　　好葡萄酒是种出来的

　　国宾酒庄葡萄园基地拥有优质酿酒葡萄园2000亩，依据每个山坡地块的微气候、土壤特点来栽植适宜的国际酿酒葡萄名种，以彰显每个品种的优势和特色。目前，基地选取了最适宜蓬莱栽植的赤霞珠、霞多丽、西拉、美乐、长相思、贵人香等葡萄品种，更精心培育了马瑟兰、小芒森、莱弗斯科、泰纳特等特种葡萄。

　　“好的葡萄酒是种出来的。”基地负责人介绍，国宾酒庄的葡萄园全部采用现代化数字气象及大气物理信息管理，采用科学的葡萄园管理方式，对每一株葡萄树都悉心管理与培育，保证了葡萄质量。

　　目前，国宾酒庄葡萄基地已经建立起一整套科学的葡萄栽培与管理的制度和规范。对葡萄成熟度的控制以及对酿酒质量的关系进行深入的研究，能够根据酿酒目标有效控制葡萄的成熟度。酒庄基地先后荣获“创建国家级葡萄栽培综合标准化示范区”“省级沼液有机种植生态园区”。

　　3A级景区 中式唐风酒庄游

　　漫步国宾酒庄，一片雄伟大气的唐风建筑中，亭、台、楼、阁、榭、桥、廊等十余座建筑，楼台错落、飞阁流丹，回廊曲折，汇聚中国古典园林的精华。国宾酒庄负责人表示，自成立以来。酒庄一直坚持中国民族文化，秉承“在传承中交流与交融”的理念，始终践行“中国梦、盛唐风”的企业宗旨，要把国宾酒庄打造成为具有深厚民族文化底蕴的世界一流酒庄。

　　作为国家3A级旅游景区，近年来，国宾酒庄将旅游观光、休闲度假和葡萄酒文化相结合，深入挖掘民族葡萄酒文化和蓬莱历史文化，推出酒庄旅游项目。“希望这里不仅是旅游休闲的理想场所，更是了解葡萄酒文化的窗口，是集葡萄酒研发生产、葡萄酒文化传播、休闲度假、观光旅游的景区。”酒庄负责人说。

　　传承与交融 酿中国风格的葡萄酒

　　“我们的企业文化来源于几千年来根植在这片土地的中华文化，我们要用本土种植的葡萄酿造出适合中国人喝的葡萄酒，酿出民族特色和风味。”国宾酒庄负责人说。

　　“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。依托灿烂悠久的盛唐葡萄酒文化背景，国宾酒庄始终秉承“在传承中交流与交融”的理念，传承中国灿烂悠久的历史文化，同时加强与世界各产区酒庄的交流与合作，探索出一条符合中国市场的葡萄酒文化之路，倾力打造“盛唐”品牌葡萄酒。