大化扶贫产品暨美食名宴《壮瑶大席》“走进”(2)

小舌尖关乎大健康。大化县以建设“健康中国 长寿广西”为契机，积极引导群众通过科学化、生态化手段促进农业生产，大力生产生态特色农产品，大力正本清源抓质量促转型，构建从生态田头到舌尖上的安全。实施“美食驱动”战略，加快推动了康养餐饮业的发展，目前全县饮食店已发展到1400多家。

中国烹饪协会执行副会长李亚光认为，壮瑶大席是优质食材的展现，渗透着中华民族优秀饮食文化精髓，是一道亮丽的美食盛宴，是精准扶贫的有力推手，大化乡村振兴的助推器。

新华社半月谈杂志社总经理、书记王京忠在致辞中评价道， 大化有这么好的生态食材，是首都北京所需要的。也是很多城市所缺乏的，把壮瑶大席引领的生态食材送上首都的餐桌，送上各大城市的餐桌，就是最大的扶贫，最快捷、最有效的扶贫。

在活动中，大化瑶族自治县人民政府副县长徐宇列向嘉宾推介大化旅游、康养等资源优势，着重推介大化达吽小镇招商项目、红水河长寿养生休闲度假区项目、红水河现代综合物流园项目等寻求合作项目。广西壮族自治区人民政府驻北京办事处副主任梁辉则表示，将为大化提供特色农产业展示销售平台，造福大化贫困山区群众。

在随后举行的大化瑶族自治县扶贫产品销售意向签约仪式上，12家食材采购商与大化县人民政府进行采购项目签约。