传承中华文化融汇中外美食 香蜜轩以匠心营造深

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深圳新闻网2019年5月10日讯     5月10日，由深圳工业总会主办，深圳华汇文化集团有限公司承办的“2019年中国品牌日•深圳站暨第三届深圳国际品牌周食尚汇专场活动”在深圳世界之窗欧风街香蜜轩举办。 

此次食尚汇活动共由“体验互动、行业研讨会、臻享品鉴”三个环节组成，通过不同维度演绎民族餐饮的人文情怀，将品牌价值升级、品质餐饮升级、品味城市升级一站式呈现。

当天，深圳市政协副主席王璞、深圳市政协原副主席、深圳知名品牌评价委员会主任廖军文、深圳市委统战部副部长吴欢和深圳市南山区政协主席陈军等市区有关领导、行业商协会代表等一起为获评第十六届深圳知名品牌的“香蜜轩”揭牌。

据了解，深圳知名品牌香蜜轩，成立十多年来始终以中华源远流长的绿色时令饮食文化为根基，采撷各地鲜活食材，精心料理烹饪，营造多元用餐氛围，始终围绕提升客户体验创新服务方式，为都市人群提供健康营养的时令餐饮。

在体验互动环节，香蜜轩用唯美的应季鲜花果蔬食材展示和中西点心烘焙、智利红酒的混香呈现了一场不一样的美食体验。

香蜜轩总经理欧玉甜

随后，由深圳职业技术学院、深圳市餐饮商会和深圳市烹饪协会联合协办的“深圳品牌以匠心造中国食尚之美研讨会”也在香蜜轩拉开帷幕，与会专家及餐饮界大咖就“粤港澳大湾区背景下，民族餐饮品牌的传承与发展”进行了分享与探讨。香蜜轩总经理欧玉甜在研讨会上表示“传承中国传统饮食文化，是香蜜轩的立足之本，品质升级是时代需要，香蜜轩的具体做法是：坚持健康美食•天然营养的经营理念；追求绿色食材、匠心打造的烹饪手法；遵循都会食尚、品味生活的发展方向；实现天然之道、人文之道的品牌升级目标。”

在臻享品鉴环节，来自深圳各行各业的近60名VIP客户一起在香蜜轩花园景观里共享一席口福盛宴。香蜜轩从就餐环境布置到菜谱搭配制作，每一道菜谱都源自对中国人文的极致追求，每一道菜名更彰显着美学对餐饮的影响。香蜜轩岭南炖汤名扬天下；夏季新品“鲍鲜生”（鲍鱼黄豆凉瓜汤）精选江门上百年历史的地标产品杜阮凉瓜，加威海鲍鱼和有机黄豆排骨，富含植物蛋白和氨基酸，补精清火……香蜜轩的每一份菜品都饱含着对餐饮美学的热爱，让每一位就餐的顾客享受舌尖上的美味。

据悉，第三届深圳国际品牌周食尚汇专场活动是2019年中国品牌日深圳地方特色活动中七大专场活动之一，在展示香蜜轩品牌建设成果的同时，更是香蜜轩探索开启湾区食尚生活的开端。（吴艳  田志强）