玺林谷CEO许馨：以天然五谷健康食物概念切入新社交零售(2)

研究显示,中国、日本和泰国最大的饮食风险是钠摄入太多。高钠食物主要包括酱油在内的常见调味品、速冻食品、罐头食品、熟食等。多数纳都来自于深加工食品。为了对食品进行保鲜,加工时往往会使用盐,这会提高食品中的钠含量。

而在美国、印度、巴西和德国等国家,包括大麦和糙米在内的谷物的摄入量太少,是主要的导致疾病的饮食因素。

随着健康常识的普及,人们会主动减少对钠、脂肪和糖的摄入,但是,与之相伴的风险是,人们会遗漏那些有益的食品。比如,谷物、水果和坚果这些食品的摄入过少。人们担心谷物和水果中包含的糖,担心坚果中包含的脂肪,但是却忽略了它们有益的一面。举例而言,坚果中就含有保护心脏的脂肪。

总之,这项研究表明,人们低估了饮食习惯对于健康的影响。不好的饮食习惯跟非传染性疾病的发病有关。这些不好的饮食习惯,有些是我们平时就会注意的,比如要控制糖、盐、脂肪的摄入,但矫枉过正,也会让我们忽略一些有益健康的食品,比如坚果和水果。

在中国疾病总人口和发病率超出你的想象:

86%白领亚健康

70%中国人过劳死风险

肥胖人口将达到5.25亿,导致的将是各类可怕的健康因素。

玺林谷天然五谷杂粮粥倡导营养健康全方面、以便捷、天然、五谷杂粮的食物概念拥抱全人类。