惊呆了！海外卖松花蛋被查 盘点那些让人“一脸(2)

Jeo Norvill是一个对中国饮食文化充满好奇的英国人，虽然来成都不过两个月，他已走遍了成都的大街小巷去发掘最地道的成都美食。他甚至勇于尝试兔头、内脏等很多外国朋友不太接受的菜式，说到成都的火锅，他说自己最爱的配菜就是脑花。

伊朗和加拿大的混血姑娘兰兰曾经在中国留学，如今留在中国发展，她不仅“中文十级”，而且也是中国菜“十级学者”，不仅水煮鱼，东坡肉，鱼香肉丝这些都是她的最爱，就连被网友称为“黑暗料理”的蝉蛹和臭豆腐她也乐于接受。她笑称，“自从来了中国，我就胖了20多斤，因为中国好吃的东西实在太多了。”

中国美食享誉世界，广受好评，但由于中西方文化差异，一些国人十分喜爱的食品，却是外国人的噩梦。

如今，中餐走向海外的过程中融合了中西方烹饪技巧，接了当地的地气，使得一些外国人开始接受臭豆腐之类的“奇葩”中餐。

“走出去易，走进去难”，美食走出去的过程中需要努力寻求共鸣和认可，只有创新传播方式，才能使中国美食文化真正“走出去”。