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第五届北京大兴西瓜创意美食大赛举行

2019-04-16 09:40栏目:美食

第五届北京大兴西瓜创意美食大赛举行

第五届北京大兴西瓜创意美食大赛举行

“第五届北京大兴西瓜创意美食大赛”现场。

  中新网北京新闻5月25日电 (记者 于立霄)以“食尚南城,美誉大兴”为主题的“第五届北京大兴西瓜创意美食大赛”25日在北京市大兴区拉开序幕。 

  来自大兴区的近40家民俗美食队伍参加比赛,通过新媒体平台报名参与的210名大众评委,用“嘴”投票,为心仪的美食助威。现场评出了三等奖8家、二等奖5家、一等奖2家,北京星明湖国际会议中心代表队荣获特等奖。 

  祖祖辈辈生活在大兴区庞各庄的70多岁的白大爷,今天应邀前来参加西瓜创意美食大赛,他看到如织的车流、熙熙攘攘的游客,感慨地说道:“没想到缺山缺水缺景点的大兴,也能在自家门口开民俗旅游院,坐在家里挣城里人的钱。” 

  随着越来越多的城里人来庞各庄镇游玩、采摘、吃农家饭,这种变化愈发的明显。据该镇旅游部门统计,近年来,全镇每年的旅游综合收入呈现近两位数增长,成为全镇十分重要的产业,促进了农民的增收。 

  业内人士认为,既不靠山也不临水的庞各庄镇,通过招“蜂”引“蝶”借力发展,将旅游元素注入全区经济社会发展中,各庄镇的西瓜已经成为特色旅游商品,成为农民增收的动力源泉。 

  在开幕式现场,一名退休老者说:“距离第一届西瓜节的举办,虽然已经过去半个甲子,但我感觉西瓜节的举办却洋溢着青春。” 

  据活动主办方介绍,本届大赛围绕西瓜这个元素做足了文章,邀请来自全区22个镇街的近40家参赛单位参加,参赛选手们各显身手,赋予了西瓜艺术的特质、文化的内涵。 

  活动现场无记名投出三等奖8家、二等奖5家、一等奖2家。根据投票结果,主办方对获的一、二、三等奖的单位,分别给予价值5000元、3000元和1988元的奖品。 

  除了各种美食、丰厚奖品外,主办方还将多种元素融入到活动中,设计了丰富多彩的体验活动。“吾尚自然•瓜艺传承”创意染色扎染技术DIY体验活动、“炫彩瓜乡•炫美生活”创意西瓜主题甜品手工DIY体验活动、陕西肉夹馍现场品尝体验活动等,为观众和游客提供了施展拳脚的平台和空间,让与会嘉宾和游客进入西瓜美食世界中,提高参与感和获得感。 

  大兴区还启动大兴区西瓜美食大赛logo征集仪式,正式迈出向品牌主题活动进军的步伐。区旅游行业协会也组织旗下会员企业,进行深度的资源对接,签订一系列战略合作协议,为下一步的发展进行布局。 

  本次大赛由大兴区旅游发展委员会主办,大兴区旅游行业协会、北京龙熙维景国际会议中心协办,大兴区农村发展委员会、大兴区文化委员会、大兴区商务委员会、大兴区食品药品监督管理局、大兴区妇女联合会、大兴区庞各庄镇人民政府联合举办。(完)

编辑:陈建