品天下美食赏东盟风情

人民网南宁9月10日电   “品天下美食，赏东盟风情。” 9月8日—16日，2018南宁·东南亚国际旅游美食节在华南城举行。同时，广西烹饪餐饮行业协会在美食节现场同期举办第七届广西民族地方特色美食大赛和全国烹饪技能竞赛，琳琅满目的特色美食和手工精致的食雕，让现场的市民大饱眼福，一睹为快。

2018年中国—东盟博览会的主题国是柬埔寨，柬埔寨美食团队带着他们的菜品来到了南宁参展。展位以延续柬埔寨建筑风格为元素，雄浑壮美，展现这个古老、神秘国家的别样风情。为了让游客能更加了解柬埔寨，活动首次引入柬埔寨建筑雕塑实景，美景与美食共享。同时，充满了来自异域风情的美食商家也把最具代表的美食拿出来迎接各位食客。美味的香叶包鸡、越南春卷、越南菠萝海鲜虾饭、越南热狗、西藏烤全牛、红烤肉冰糖葫芦等融合了酸甜、辛香、微辣等多种风味的美食，直接刺激味蕾，让人胃口大开。

美食节上当然不能少了咱们南宁美食的身影，2018南宁·东南亚国际旅游美食节把马山黑山羊介绍给食客。黑山羊放养在马山群山野岭之中，食百草，饮山泉，因此肉质细嫩，膻味也极小，具有很高的营养价值和药用价值。也因此，马山黑山羊的品牌叫响全国，在东南亚地区都颇有美誉。香气四溢的干锅羊肉、清水羊肉锅等特色菜都会在美食节给食客品尝。

当然，每年的南宁东南亚国际旅游美食节，不仅是天下美食的饕餮盛宴，也是文化碰撞和展示的最佳平台。来自东盟国家的专业演员及国内、区内优秀的演艺团体，将在活动期间，每天进行多场次的表演及巡游，把美食节现场打造成一个欢乐的休闲度假派对。有美食，哪能没有音乐。2018年美食节与MV新锐榜共同打造“贴地飞行”音乐周，在美食节期间的每个晚上分为不同的主题，民谣、摇滚、校园乐队、偶像组合等，让优秀的本土音乐人能够和大家近距离互动，也希望更多人能够到场聆听和支持广西的本土音乐。

连续举办了19年的南宁·东南亚国际旅游美食节是中国—东盟博览会的重要配套活动，已逐渐成为南宁著名旅游节庆品牌。本届美食节由南宁市旅游发展委员会指导、南宁市江南区人民政府主办，推出美食、旅游推广、文化、购物四大系列活动。

今年的美食节还专门提供了20个展位作为旅游推广展位，集中向游客展示南宁及周边各县区旅游景区、北部湾旅游联盟城市景点景区推广及东南亚国家旅游推广。今年更是加入了贵州四个景区的特色旅游景点以及贵州的原生态演出，带你领略不一样的民族风情。(林枫)

(责编：伍迁、庞冠华)