深度 | 乡村旅游开发运营中的误区及对策

　　笔者在接触、研究乡村旅游的实践中，发现一些问题影响和限制了乡村旅游的发展、壮大，使得投资者迷茫，经营者困惑，消费者不乐见，其中有些问题是条件所限，比如：土地问题、资金局限、业态布局、经营人才、管理手段、营销方式、思维方式等，而更多的笔者认为是走入了开发运营中的误区，遭遇瓶颈，止于困顿，或者“南辕北辙”，离期望值和预定的目标越来越远，以至于年复一年、每况愈下，萧条惨淡，举步维艰或濒临倒闭。

　　本文的目的，就是希望通过阐述，区别乡村旅游与其他旅游形式的不同之处，找出其中具有共性的，并且具有一定借鉴意义的经验和教训，以裨益当下，当然囿于一家之言，不免偏颇，权做抛砖引玉并愿与方家交流，以达到促进乡村旅游健康发展的共同目的。

　　首先我们需要明白几个基本概念：

　　一

　　什么是乡村旅游？

　　百度的定义是：乡村旅游是以旅游度假为目的，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为为特征的村野旅游形式。

　　所以广义上讲的乡村旅游是指脱离城市之外，以大自然为空间，以乡村、田园生活为基础，带有体验、观赏、娱乐性质的特定旅游形式。虽然中国的绝大多数旅游景区，地处城市以外的地方，但作为严格意义上的乡村旅游，不以具有景点旅游的观赏资源（自然、人文）和一些特定因素为表征，譬如域内的广度与游览的深度，主要的吸引物以及历史文化禀赋，因此也可以界定其为“无景点”旅游。

　　狭义上讲的乡村旅游是指区别于其它旅游形式，比如文化游、城市游、工业游、海洋游、沙漠游、湖泊游、山脉游、湿地游、名人故里游、博物馆游等旅游形式，是人们走出城市，进入乡间，回归大自然，释放身心追求本真，栖居体验田园生活的活动。它是乡愁的寄托，乡间的环境，乡下的味道，乡居的体验等几项元素为一体的聚合体，从这个意义上出发的乡村旅游才符合人们心理诉求，也是乡村旅游能够长盛不衰的魅力所在。

　　虽然乡村旅游与其他旅游形式有时候不便严格区分，有一些重叠和相似，但基本归纳起来，有这么几个主要的特征，以供借鉴：

　　1. 乡村旅游地处城市以外；2. 乡村旅游主要以体验乡村特色、田园生活为基本特点；3. 乡村旅游一般以古村、古镇、古城、古堡、古县、民宿、休闲农业、趣味农业等为主要形态；4. 乡村旅游一般不具有以观光为主要目的的景点、景观；5. 乡村旅游的游客市场细分一般是以当地、小众、个性化为主；6. 乡村旅游一般不以收取门票为主要获益手段；

　　二

　　为什么要去乡村旅游？

　　人们在钢筋水泥森林般的城市里待久了，现代生活的压力和工作快节奏，物质的充裕与精神世界的空虚，不良的生活习惯与纷繁复杂的喧嚣，使人们身心疲惫，需要一种恬淡宁静，一种轻松释放。而乡村寄托着家乡情结，有一种精神归属感；有可以让人慢下来的生活情调：生活现世安稳，岁月静好如初；清新的空气，新鲜的食材，生长着的庄稼，静静的溪流，遍地的花草，鸡鸣和犬吠，暮归的牛羊，村口的老槐树，斑驳的老井，袅袅的炊烟，斜阳下的篱笆，看得见落日的地平线......

　　乡村可以唤醒记忆，让人留恋缱绻；乡村可以抚慰身心，使人回归自然。

　　三

　　乡村旅游的五大特点

　　1.乡村旅游是城市化发展的必然趋势。

　　城市越发展，乡村旅游越进步，这是不以人的意志为转移的客观现实，旅游的差异性特点也充分应证了这一点。世界各国尽管社会制度不同，文化迴异，但经济社会发展到一定程度，在城市生活、工作，在乡间游憩、休闲，都有着同样的喜好、追求。城市满足了人们的物质需求，开阔了人们的视野，丰富了人们的精神世界，但同时也带走了纯真与宁静；人的自然属性，往往隐藏在心灵深处，一旦遇到适合的环境和条件，就会无拘无束地释放出来，而乡村旅游给了这样一个机会，使人们的梦想可以实现。 2.乡村旅游是以小众化形式为主

　　相对于其它旅游形式，乡村旅游的规模一般较小，取胜之道应当是在其彰显特色化、人性化上面。理想的状态乃是择一处山水花境，辟几间明屋草堂，望得见蒹葭苍苍，相伴于落霞飞虹；早间啜饮清茗，午后一杯咖啡，晚间仰望星空；伴着虫吟入眠，随着鸡鸣醒来，应该有田园牧歌一般的意境；当然也可以植耕农田，垂钓河溪，温泉沐浴，石街徜徉。时间是慢下来的，心境是宁静闲适的，鼻息是清新含香的，映目是鹅黄翡翠的，喧闹和嘈杂不属于这里，疲惫和劳累也不属于这里，它是能让人身心休憩的地方。

　　恰似人生的航船停泊在静静的港湾。 3.乡村旅游是感受、沿袭传统文化习俗的较好方式