SNAP提供了确保食物权的模型

缓解粮食不安全通常被视为一个国家应履行的基本角色之一。在某些情况下，这被封装成宪法上规定的“食物权”。在包括美国在内的其他情况下，食物权没有得到正规化，但是美国政府每年花费数十亿美元来帮助美国人获得他们所需的食物。

伊利诺伊大学农业，消费者与环境科学学院农业与消费者经济学杰出教授克雷格·冈德森(Craig Gundersen)说，补充营养援助计划(SNAP)在解决美国的食物权方面是有效的，并且该计划可以为那些努力为所有公民提供食物的国家提供榜样。

贡德森(Gundersen)在《美国农业经济杂志》上发表的一篇文章中讨论了SNAP如何实现“食物权”。

“首先，食物权援助必须满足那些有需要的人。SNAP是针对低收入家庭的，它与收入成反比，因此，随着收入的增加，福利水平下降。换句话说，最脆弱的人群人们会得到更多帮助。” Gundersen解释说。

其次，SNAP是一项权利计划，这意味着它会根据需求的变化自动扩展和收缩。它不取决于立法决定的异想天开或经济状况。

第三，需要使受益者获得食物。SNAP以电子卡(类似于信用卡)的形式提供，可在全国250,000家商店中使用，确保几乎每个人都可以使用其福利而不必出门在外。

最后，该计划必须确保参与者的尊严和自治。与其他可能规定个人可以如何使用福利的计划不同，SNAP允许接收者与邻居一起在商店中使用福利以最好地满足其家庭的食物需求，从而尊重接收者。

Gundersen指出，SNAP五十年来一直是确保个人食物权的一种手段。他告诫不要对该程序进行任何重大更改，因为该程序具有良好的运行记录。如果有的话，它可以扩大福利水平，并覆盖更多仍处于困境中的人。

他说：“ SNAP在美国运作良好，可以用作为希望确保其所有公民都有食物权的中低收入国家制定食品援助计划的模型。”

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