饮食文化沟通中外居民 园区城邦社区老苏州、洋苏州共迎国庆

9月24日上午，苏州工业园区城邦社区举行了热闹的“老苏州、洋苏州共迎国庆节”活动，社区居民在外国友人志愿者的指导下，共同完成了一份特别的意大利披萨。

制作开始之前，来自意大利的志愿者Ale就已经准备好了面粉、酵母、橄榄油和一些调味品，并在志愿者的翻译下向前来参加制作的居民阿姨们讲解了主要流程。随即就开始有条不紊地制作过程。期间，Ale不时帮助大家修正制作中的问题。在把面饼放入烤箱之前，大家用番茄酱、蔬菜等摆出了国旗图案、“70”的字样等，把对祖国的祝贺和祝福倾注在了里面。

Ale来到苏州已经五年了，热爱烹饪的她经常志愿帮助社区居民学习做一些意大利美食。她对中国的美食文化了解颇多，并热衷于将意大利的烹饪技巧和美食文化传播给更多中国人。她表示能定居在园区是一件很幸福的事情。

“我听说国庆节是中国很重要和特别的日子，最近看到马路上到处都是中国国旗，感觉很震撼，它意味着中国人对自己的国家很自豪，对自己是中国人很骄傲，这种氛围非常好，无论是成年人还是小孩子，大家都应该有这种认同感。”(苏报融媒记者 肖瑶/文 图片由城邦社区提供)