关于日本饮食文化，你不知道的几个冷知识（5）

初物七十五日

在日本有「初物七十五日」的说法。「初物」是指当季刚收获、刚上市的时鲜，例如新茶、新米等。日本人认为这些时鲜品质最佳，吃后可以延长寿命七十五天。至于为什么是七十五天，则有着多种解释。一说这是基于中国传入的五行思想，；也有人认为七十五天是农作物从播种到发芽、收获的天数。

而「七十五日」的说法还出现在俗语「人のうわさも七十五日」中，这句话的意思是谣言不会流传太久。

(责编：袁蒙、陈建军)