即墨区市场监管局多措施保障高考饮食和周边环境安全
2019-06-06 23:11栏目：健康
高考期间，即墨区市场监管局通过制定保障方案、发布安全警示、提前介入督导、现场跟进检查、周边安全巡查等措施，有效保障全区考生和监考教师饮食安全及周边环境净化。
该局按照“兵分多路，全面出击”的工作思路，成立餐饮食品安全和考试环境净化两个保障工作组，下设现场指导、安全抽检、外围巡查、舆情监控等多个工作小组，对全区6处考生集中就餐点与2处监考教师集中就餐点及周边环境进行全覆盖式安全保障工作。
饮食安全方面，提前做好设施检查、现场规范、安全警示和责任承诺书签订等工作。严格落实岗前个人健康检查、食品原料进货查验、食品添加剂使用管理等制度，严格加工过程控制，确保加工生熟分开、防止交叉污染，严格用餐时限和留样管理，同步开展食品安全抽样检测工作。在保障期间，对供餐方存在的问题采取随查随改的处理方式，确保一旦发现食品安全隐患，立即要求供餐方进行整改。
环境清净方面，开展了学校及周边“清无照、排隐患、保安全”专项整治行动，严厉打击取缔无照经营食品单位；加强校园周边商业网点监管，重点检查2B铅笔、橡皮、三角板等高中考必备品，严防质劣的不合格文具产品流入高考市场。同时，针对各药店、保健品经营店、商场超市以宣传强化记忆、补充大脑、吃了记性好等夸大保健品效果的广告进行严厉查处，加大对虚假广告的处罚力度，确保消费维权网络渠道畅通，及时受理处置群众投诉举报。
高考期间，该局出动执法监管人员210余人次，在现场检查督导3个考点和6处就餐点的食品安全的同时，抽检食品样品50余批次，巡查周边食品经营和文具经营单位160余家，指导业户及时消除安全隐患7处，确保为考生营造一个安全、舒适、优美的高考环境。（孙凯唐莎莎）
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