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聯合國調查:飲食營養不均衡嚴重影響民眾健康

2019-05-14 22:06栏目:健康

原標題:聯合國調查:飲食營養不均衡嚴重影響民眾健康

據外媒報道,近期,聯合國世界衛生組織(WHO)進行的一項全球范圍的研究調查結果顯示,在全球195個國家中,飲食營養不均衡嚴重影響了民眾的健康。在全球死亡人數中,每5名死者中就有1人的死因是營養出現問題。

據報道,該報告指出,“吃得壞”可導致死亡。2017年,全球與不良飲食習慣有關的死亡個案為1100萬宗,這比抽煙導致的死亡率還高(抽煙導致每年800萬人死亡)。

“全球疾病事務小組(GBD)”的130名專家研究調查后得出結論稱,排在前列的飲食營養問題包括,鹽分問題、全谷物攝入不足及每日水果吃太少等。

參與這項研究調查的法國國家科學研究院院長圖維耶女士指出:“人們愈來愈多地意識到營養對慢性病的影響”。她還說:“如今營養不能當作次要問題了,這是20多年前老套的認知。”

(責編:谷妍、鄧楠)