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华人卖松花蛋被查,不适合人类的食物?

2019-04-22 17:52栏目:健康

北京时间四月二十日消息。据媒体相关新闻报道了解到,最近这家在意大利国营业的华人商店出事了,当地警方经过调查后发现该店中存在一批“不适合人类食用”的食物,也就是我们很多人喜欢的松花蛋(皮蛋)。

据报道,这家店铺位在西西里岛(Sicilia)卡塔尼亚省(Catania),警方在进行食品安全巡查期间,查扣了近800颗鸭蛋,包含皮蛋和咸鸭蛋。他们指出:“虽然这些蛋在中国是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且来源不明,2名华人也已被通报给卫生机构处理。”据报道这批鸭蛋被查扣的原因之一是非法来源,另一些原因很可能是缺少可追溯性。意大利卫生部门称,这批货物“并不适合人类食用”。

松花蛋又称皮蛋,是中国传统食品之一。外国人初到中国时并不知松花蛋是什么,他们认为必须一定储存很长时间才使得蛋变黑,所以松花蛋的英语称为“百年蛋”(century egg/hundred-year egg)或“千年蛋”(thousand-year egg),并一直流传至今。

皮蛋豆腐

有意思的是在西方,皮蛋一直被舆论认为是“令人恶心”的食物。2011年6月,美国CNN曾将皮蛋评为“世界最恶心的食物”之一,事件便在网路上引起广泛议论。同年7月6日,CNN对此在网站上道歉。此后世界十大恶心食品的排行榜中,皮蛋一直榜上有名。