“匠心年夜饭”汇聚各地美食，与匠心营造一起

春节，是合家团圆的日子，无论离家多远，都会迫不及待的在这一天回到家，与家人一起吃一顿团圆饭，与家人推杯换盏，共同迎接新年的到来。在今年除夕夜，匠心营造啤酒也为大家带来了倾心打造的“匠心年夜饭”，通过亲情互动活动，汇聚各地美食，传递出中国传统的饮食文化。

除夕之夜，一家人围坐一起，吃着美食，品着美酒，享受幸福的时光。为了让年夜饭团聚的氛围更加浓厚，坚信“酒共饮才更美，爱相聚才更浓”的匠心营造啤酒十分贴心的在2月3日推出了“匠心年夜饭”亲情互动活动，不仅可以根据自己的口味喜好选择特色年夜菜，还可以请家人一起入席赏味~打造专属温馨年夜饭场景，供全家老少同享除夕夜的欢乐时光。

匠心营造啤酒打造的“匠心年夜饭”活动火爆开启，与全国各地人们共度团圆幸福年。除夕当天，华润雪花啤酒各区域的微信账号也分别发起了该地区的“匠心年夜饭”活动，不仅为粉丝普及了当地年夜饭的特色美食，还联合该地区的合作门店推出了“匠心年夜饭套餐”，给粉丝提供了暖心的“匠心福利”！

下面就让我们一起来盘点几道各地的“匠心年夜饭”中的经典美食，又有哪些地区的美食对你的口味吧～

一、湖北（微信公众号：雪花啤酒湖北）

雪花啤酒湖北推荐的两道菜是排骨藕汤和蒸腊肉蒸腊肉。在湖北有种说法，叫做“无汤不成席”。一盅香醇鲜美的排骨藕汤。精挑细选的莲藕配上肉汁丰满的排骨，再用老吊子细细煨上几个小时，那味道别提多鲜啦！再来一杯口感醇厚的匠心营造啤酒，享受绝佳的美妙滋味。

除了鲜香美味的排骨汤外，湖北人还对一种承载着千百年的传统和感情的食物情有独钟，那就是蒸腊肉啦～在年夜饭的饭桌上，一盆香味四溢、沁人脾胃的蒸腊肉绝对有资格站住C位！

二、河北（微信公众号：雪花啤酒河北）

“冀”菜最有名的两道菜——老酱肘子和酱驴肉也登上了雪花啤酒河北推荐名单，这两道菜就堪称十足的“硬货”了。软烂适中、香而不腻的老酱肘子，不仅是保定人民过年时节的最爱，更有着吉祥和如意的寓意，在配以品质高端、口感醇厚的匠心营造啤酒，这样的美食与美酒作为年夜饭再合适不过啦～

有道是“天上龙肉，地下驴肉”，既然到了河北，怎么能不尝尝当地有名的酱驴肉呢？精选漕河驴肉配以八角、丁香、砂仁等30余种药材炖煮而成的酱驴肉，咬一口满嘴都充满了专属于河北的年味！

三、吉林（微信公众号：雪花啤酒吉林）

东北人热情好客，最具有代表性的倒数酸菜汆白肉，也成为雪花啤酒吉林向大家推荐的两道脍炙人口的东北硬菜之一！酸爽可口的酸菜搭配热气腾腾的猪肉、粉条和切得薄薄的血肠，就足以温暖饭桌上所有人的脾胃。

东北的另一道招牌菜飞小鸡炖蘑菇莫属，绝对堪称东北地区的年味代表：当地农村的走地鸡配上山里的野生榛蘑，鸡肉肥嫩鲜美、蘑菇醇正鲜香，这样的小鸡炖蘑菇配上口感细腻醇香的匠心营造啤酒，真是人间美味！

中国自古以来就盛行美食文化，不同地域都有着独特的特色美食，传递出不同的文化故事。匠心营造啤酒倾情打造的“匠心年夜饭”活动则将各地美食汇聚一起，通过美食让人们感受传统饮食文化的魅力。