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食品安全专项检查确保师生饮食安全

2019-03-18 10:33栏目:健康

  近日,区食安委组织相关单位开展春季校园及周边食品安全专项检查,进一步加强校园食品安全工作,严防严管严控食品安全风险,保障广大师生饮食安全。

  检查组一行先后来到黄岩镇东小学、大鑫农业发展有限公司台州分公司、北师大附中等地,检查了校园食堂及周边食品经营单位的食品安全。在镇东小学和北师大附中食堂,检查组对食堂仓库进行了实地查看,针对从业人员证照是否齐全、食品有无超过保质期、食品安全突发事件应急处置预案是否建立等内容进行了重点检查。此外,检查组对后厨操作间的日常消毒记录进行查看,确保检查无死角,筑牢师生食品安全墙。

  在大鑫农业发展有限公司台州分公司,检查组针对企业对校园食品配送经营主体资格是否合法有效,货物进出台账是否全面、清晰,农产品检验检疫是否措施到位等情况进行检查。

  从检查情况来看,三个单位的各种规章制度落实情况良好,符合各类食品卫生、安全要求。检查组要求有关单位要高度重视,严把中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关,加强日常检查和食品安全监督抽检,做到逐个排查,确保师生饮食安全。